لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Javad Asili
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2
Journal Paper
بررسی خصوصیات ضدمیکروبی نانوالیاف گلیادین حاوی اسانس آویشن شیرازی (Zataria multiflora) و اثر آن بر افزایش زمان ماندگاری فیله دودی ماهی سالمون
Authors:
زهره بهرامی
،
احمد پدرام نیا
،
محمدرضا سعیدی اصل
،
محمد آرمین
،
مجتبی حیدری مجد
Year 1401
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر حلال و تکنیک استخراج بر ترکیب اسیدهای چرب روغن پسته
Authors:
سید علی مرتضوی
،
علی اکبر شعبانی
،
امیرحسین الهامی راد
،
مهرداد طاهری
،
مجتبی حیدری مجد
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 10
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پیشبینی نسبت رطوبت ورقههای خشکشده گوجهفرنگی با استفاده از مدلسازی شبکه عصبی مصنوعی و الگوریتم ژنتیک
Authors:
محسن مختاریان
،
مجتبی حیدری مجد
،
امیر دارائی گرمهخانی
،
الهام زایرزاده
Year 1399
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 9
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Conference Paper
تاثیر افزودن ترکیبی صمغ های ژلان، کتیرا و پکتین با متوکسیل بالا بر خواص فیزیکوشیمیایی وارگانولپتیکی دوغ
Authors:
نعیمه کاراموز
،
مجتبی حیدری مجد
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر ترکیبی هیدروکلوئیدهای ژلان، کتیرا و پکتین با متوکسیل بالا بر ویژگیهای رئولوژیکی دوغ
Authors:
نعیمه کاراموز
،
مجتبی حیدری مجد
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه خواص فیزیکی و حرارتی دانه های جو (ارقام نصرت و کویر)
Authors:
مجتبی حیدری مجد
،
اردشیر نوری جنگی
،
پریا رهنماوثوق
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی استخراج عصاره متانولی گیاه پونه گاوی و تاثیر آن بر روی پایداری روغن سویا
Authors:
مجتبی حیدری مجد
،
داوود سالارباشی
،
سیدعلی مرتضوی
،
شادی بلوریان
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیت آنتی اکسیدانی گیاه پونه گاوی
Authors:
مجتبی حیدری مجد
،
سیدعلی مرتضوی
،
شادی بلوریان
،
داوود سالارباشی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر عصاره های متانولی استخراج شده از گیاه پونه گاوی به روش اولتراسوند بر روی پایداری روغن سویا
Authors:
مجتبی حیدری مجد
،
سیدعلی مرتضوی
،
جواد اصیلی
،
شادی بلوریان
Year 1390
Publish place:
National Conference on Modern Agricultural Sciences & Technologies
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولیک از گیاه پونه گاوی با استفاده از دستگاه اولتراسوند
Authors:
مجتبی حیدری مجد
،
سیدعلی مرتضوی
،
جواد اصیلی
،
شادی بلوریان
Year 1390
Publish place:
National Conference on Modern Agricultural Sciences & Technologies
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2