لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Journal Paper
اصلاح شیمیایی کیتوزان از طریق واکنش گلیکوزیلاسیون غیرآنزیمی به منظور بهبود خواص ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی آن
Authors:
فخری شهیدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
مجید نوش کام
،
زهرا زارعی
،
فرشته فلاح
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
امکان سنجی استفاده از ژل سدیم آلژینات جهت افزایش عمر نگهداری تاپ اشترودل
Authors:
مجید نوش کام
،
علیرضا رحمانیان
،
سید علی خوشبخت
،
سارا حسین پور
،
عذرا ولایتی
Year 1402
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 15
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
سین بیوتیک ها به عنوان جایگزین بالقوه محرک رشد برای بهبود پایداری میکروبی و اکسیدشوندگی گوشت بلدرچین ژاپنی
Authors:
بهزاد ناصحی
،
مجید نوش کام
،
میترا قدسی
،
احمد طاطار
Year 1401
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی کانژوگه های کیتوزان بر پایه واکنش مایلارد در شرایط آزمایشگاهی
Authors:
فریده طباطبایی یزدی
،
مجید نوش کام
،
فخری شهیدی
،
عاطفه اسعدی
،
بهروز علیزاده بهبهانی
Year 1397
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 3، Vol 4
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیرکشاورزی ارگانیک بر امنیت غذایی
Authors:
فرزانه فوقانی
،
احسان دادخواهی
،
مجید نوشکام
Year 1394
Publish place:
Third National Conference of Student Scientific Associations in Agriculture and Natural Resources
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download