لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
کوثر شاکری
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2
Journal Paper
بررسی و تعیین خواص فیزیکی، شیمیایی و مکانیکی میوه شلیل
Authors:
محمد جوکی
،
نعیمه خزایی
Year 1389
Publish place:
Food Engineering research Issue 4، Vol 11
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر استفاده از شیرین کننده آسه سولفام K بر ماندگاری و پایداری حرارتی آسپارتام در نوشابه رژیمی نوع کولا
Authors:
نعیمه خزایی
،
محمد جوکی
،
امیرحسین الهامی راد
،
حمید توکلی پور
،
سعید محمدزاده
Year 1391
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر استفاده از شیرین کننده آسه سولفام K بر ماندگاری و پایداری حرارتی آسپارتام در نوشابه رژیمی نوع کولا
Authors:
نعیمه خزایی
،
محمد جوکی
،
امیرحسین الهامی راد
،
حمید توکلی پور
،
سعید محمد زاده
Year 1391
Publish place:
Irrigation and Drainage Structures Engineering Research Issue 2، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و تعیین خواص فیزیکی، شیمیایی و مکانیکی میوه شلیل
Authors:
محمد جوکی
،
نعیمه خزائی
Year 1389
Publish place:
Irrigation and Drainage Structures Engineering Research Issue 4، Vol 11
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش مصرف شیر و پپتیدهای زیست فعال بر بیماری های قلبی عروقی و دیابت
Authors:
دریا داور
،
محمد جوکی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش عملکردی ترکیبات زیست فعال شیر در ارتباط با سرطان و پوکی استخوان
Authors:
دریا داور
،
محمد جوکی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر صمغ دانه به بر خصوصیات فیزیکی و بافتی کیک اسفنجی
Authors:
جلال راسخ
،
محمد جوکی
،
حمید توکلی پور
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تشکیل آکریل آمید در مواد غذایی طی گرمایش مایکروویو خانگی
Authors:
فرناز فرهمند
،
محمد جوکی
،
مهروز عطاشیبانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
آکریل آمید در مواد غذایی: مکانیسم شکل گیری، اهمیت و مخاطرات
Authors:
آیدا امیدی
،
محمد جوکی
،
زهرا نامدار
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نوشیدنی های غیر لبنی پروبیوتیک: معرفی و بررسی اجمالی
Authors:
محمد جوکی
،
نعیمه خزایی
،
الهه فلاح
،
کوثر شاکری
،
هدیه پورموسوی
،
کیمیا کاشانی بصیر
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2