لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohamadreza Ehsani
Zahra Emam-Djomeh
Keramatollah Rezaee
Soleyman Abbasi
Fojan Badii
نتایج 1 تا 10 از مجموع 81
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
تحولات دوران رسیدن پنیر و عوامل موثر در آن ۱- فرآیندهای پروتئولیز، لیپولیز و گلیکولیز در طی رسیدن پنیر
Authors:
ثریا آذرنیا
،
محمدرضا احسانی
،
سید احمد میرهادی
،
عباس نظریان
Year 1374
Publish place:
Veterinary Research & Biological Products Issue 3، Vol 8
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تحولات دوران رسیدن پنیر و عوامل موثر در آن ۲- نقش آنزیمها و میکروارگانیسمها در رسیدن پنیر
Authors:
ثریا آذرنیا
،
محمد رضا احسانی
،
جلیل وند یوسفی
،
کیانا کازرونی
Year 1374
Publish place:
Veterinary Research & Biological Products Issue 3، Vol 8
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه مقایسه ایی از اثر تخمیر بر قابلیت آنتی اکسیدانی شیر و شیر سویای حرارت دیده
Authors:
سحر ترکی باغبادرانی
،
محمدرضا احسانی
،
مریم میرلوحی
،
حمید عزت پناه
Year 1392
Publish place:
Journal of Health System Research Issue 2، Vol 9
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر مدت زمان رسانیدن بر پروفیل اسیدهای چرب، ریز ساختار و خواص حسی پنیر UF فتا
Authors:
مصطفی کرمی
،
محمدرضا احسانی
،
محمدعلی ابراهیم زاده موسوی
،
کرامت اله رضایی
،
محمد صفری
Year 1388
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 1، Vol 40
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه تغییرات شاخص پروتئولیز در شیر خام و پاستوریزه تحت تاثیر درجه حرارت و زمان نگهداری
Authors:
مهشید جهادی
،
محمدرضا احسانی
،
سعیده سادات موسوی
Year 1387
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 1، Vol 39
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد روش ریزاستخراج مایع مایع پخشی در اندازه گیری میزان جذب منتول از دوغ به بطری های پلی اتیلن ترفتالات
Authors:
مهدی فرهودی
،
زهرا امام جمعه
،
محمدرضا احسانی
،
عبدالرسول ارومیه ای
Year 1392
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 1، Vol 44
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پایداری نانوالیاف پروتئین آب پنیر در pHهای مختلف
Authors:
فلورا فرخی
،
فوژان بدیعی
،
محمدرضا احسانی
،
مریم هاشمی
Year 1399
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 19
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سنتز کربن فعال حاصل از لیگنین استخراج شده از کاه برنج
Authors:
رها کارگرسامانی
،
محمدرضا احسانی
،
حمید زیلویی
،
مهدی بازرگانی پور
Year 1401
Publish place:
The 8th International Conference Chemical and Petroleum Engineering
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی آزمایشگاهی ذخیره سازی گاز کربن دی اکسید در فاز هیدرات در حضور نانوذرات رس اصلاح شده
Authors:
مهسا جعفری
،
محسن محمدی
،
محمدرضا احسانی
،
محمد دیناری
،
حمید گنجی
،
محمد شهبازیان
Year 1400
Publish place:
National Conference on Advanced Technologies in Oil, Gas, Refining and Petrochemical Industries
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر امواج فراصوت روی اندازه ذرات، رنگ، گرانروی و ویژگی های حسی شیرکاکائو
Authors:
محبوبه استادزاده
،
سلیمان عباسی
،
محمدرضا احسانی
Year 1391
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 8
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 81
1
2
3
4
...
Last