لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Conference Paper
فرآیند تولید پاستا: تاثیر مرحله هیدراته شدن بر کیفیت پاستا
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مرضیه حاجی آقایی
،
متین یحیوی
،
محسن امینی
Year 1401
Publish place:
10th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر فرآیندهای شکل دهی و خشک کردن بر کیفیت پاستا
Authors:
امیرپویا قندهاری یزدی
،
لیلا کمالی روستا
،
مرضیه حاجی آقایی
،
متین یحیوی
،
مرتضی سلطانی
Year 1401
Publish place:
10th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از فوروزین به عنوان نشانگر کیفیت پاستا
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مرضیه حاجی آقایی
،
آرش سلطانی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
غنی سازی پاستا با استفاده از محصولات جانبی صنایع کشاورزی : بررسی خصوصیات پخت وبافت
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مرضیه حاجی آقایی
،
آرش سلطانی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید غذاهای فاقد فنیل آلانین
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مرضیه حاجی آقایی
،
آرش سلطانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از جایگزینه ای شکر و چربی در فرمولاسیون کیک (مروری)
Authors:
مرضیه حاجی آقایی
،
مریم امیری
Year 1396
Publish place:
International Congress on Science and Engineering
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download