لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Ahmadi
Hossein Yousefi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 32
1
2
3
4
Journal Paper
بهینه سازی استخراج و اصلاح ویژگی های فیزیکوشیمیایی پروتئین و فیبر باقلا توسط اولتراسوند و هیدرولیز آنزیمی
Authors:
محیا اورجی
،
مزدک علیمی
،
علی معتمدزادگان
،
شیرین شکوهی
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر صمغ های کتیرا و کربوکسی متیل سلولز بر خواص کیفی سس مایونز
Authors:
زینب رفتنی امیری
،
سیدمیثم اکبری
،
مزدک علیمی
Year 1393
Publish place:
Food Engineering research Issue 4، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر صمغ های کتیرا و کربوکسی متیل سلولز بر خواص کیفی سس مایونز
Authors:
زینب رفتنی امیری
،
سیدمیثم اکبری
،
مزدک علیمی
Year 1393
Publish place:
Irrigation and Drainage Structures Engineering Research Issue 4، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر استراتژیهای تخریب بیولوژیکی آفلاتوکسین ها توسط قارچ ها
Authors:
پروانه افشار
،
علی معتمدزادگان
،
محمد احمدی
،
مزدک علیمی
،
سید احمد شهیدی
،
لیلا گلستان
،
آزاده قربانی حسن سرایی
Year 1396
Publish place:
journal of clinical excellence Issue 1، Vol 7
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر نقش محافظتی آنتیاکسیدانها بر آسیبهای ناشی از استرس اکسیداتیو مایکوتوکسینها
Authors:
پروانه افشار
،
محمد شکرزاده
،
لیلا روزبه نصیرایی
،
آزاده قربانی حسن سرایی
،
شهرام شهرام نقی زاده رییسی
،
مزدک علیمی
Year 1399
Publish place:
journal of clinical excellence Issue 1، Vol 10
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن نانو فیبر سلولز و کربوکسی متیل سلولز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی مایونز کم چرب
Authors:
لاله گلچوبی
،
مزدک علیمی
،
حسین یوسفی
Year 1394
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 3
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر نانوفیبر سلولز و کربوکسی متیل سلولز بر ویژگی های ریولوژیکی و اندازه ذرات مایونز کم چربی
Authors:
لاله گلچوبی
،
مزدک علیمی
،
حسین یوسفی
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید نوشیدنی فراسودمند بوسیله ی کنسانتره ی گوجه سبز با استویا و عسل
Authors:
پیمان عباس زاده
،
مزدک علیمی
،
پیمان آریایی
Year 1394
Publish place:
Fourth National Conference on Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر جنبه های بیوشیمیایی، تغذیه ای، درمانی، کاربردی و پایداری استویا
Authors:
پیمان عباس زاده
،
مزدک علیمی
،
پیمان آریایی
Year 1394
Publish place:
Fourth National Conference on Food Security
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی تولید مرباهای رژیمی با استفاده از شیرین کننده های مفید
Authors:
واله شریف نصیریان
،
پیمان آریایی
،
مزدک علیمی
Year 1394
Publish place:
Fourth National Conference on Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 32
1
2
3
4