لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Mahdi Nasiri Mahalati
Fakhri Shahidi
Marzieh Hosseininezhad
نتایج 1 تا 10 از مجموع 43
1
2
3
4
Journal Paper
شناسایی وارزیابی تغییرات فلورلاکتیکی ذاتی پنیر کوزه تازه ورسیده بر پایه روش مبتنی بر کشت و تخمیر کربوهیدرات
Authors:
محمد رضا عدالتیان دوم
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
سید علی مرتضوی
،
مجید هاشمی
،
مسعود یاورمنش
Year 1392
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر WPC و آغازگرهای تولید کننده EPS بر برخی خصوصیات فیزیکی دوغ
Authors:
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
مسعود یاورمنش
Year 1392
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پیش بینی تاثیر اجزاء موجود در شیرخام بر بازیافت و استخراج ژنوم ویروس های روده ای با استفاده از شبکه های عصبی مصنوعی و استنتاج فازی-عصبی تطابقی(ANFIS)
Authors:
مسعود یاورمنش
،
مصطفی شهیدی نوقابی
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 10
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه اثر ضدمیکروبی عصاره آبی رازک با هومولون رازک بر استافیلوکوکوس اورئوس، لیستریامونوسیتوژنز، سالمونلا انتریکاو انتروباکتروآئروژنز
Authors:
علی محمدی ثانی
،
مریم اعظمی
،
مسعود یاورمنش
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 11
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
امکان سنجی تشخیص ویروس هپاتیت A (HAV) درشیر با بکارگیری تکنیک الایزا
Authors:
مسعود یاورمنش
،
سید علی مرتضوی
،
مهدی نصیری محلاتی
،
جواد بارویی
Year 1384
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 1
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی پوشش خوراکی بر پایه نشاسته سیب زمینی اصلاح شده و روغن سبوس برنج و بررسی تاثیر آن بر ماندگاری انگور رقم عسگری
Authors:
آذین امید جیوان
،
مسعود تقی زاده
،
مسعود یاورمنش
Year 1399
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 2، Vol 8
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر اینولین استخراجی از منابع گیاهی متفاوت بر مقاومت به شرایط اسید معدی در دوگونه لاکتوباسیلوس
Authors:
سارا کمالی
،
محمد الهی
،
مرضیه حسینی نژاد
،
مسعود یاورمنش
Year 1393
Publish place:
Iranian Journal of Medicinal and Aromatic Plants Issue 5، Vol 30
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص تکنولوژیکی سویه های استرپتوکوکوس ترموفیلوس ایزوله شده از کره مسکه جنوب خراسان
Authors:
فتانه حسن زاده
،
مسعود یاورمنش
،
محمدرضا عدالتیان دوم
Year 1398
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 3، Vol 5
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
آمین های بیوژنیک در فرآورده های لبنی
Authors:
تکتم فرخنده
،
مسعود یاورمنش
Year 1399
Publish place:
The 10th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خواص ضد باکتریایی عصاره های آبی و الکلی اسفناج (واریته مشهد) روی شاخص های باکتریایی
Authors:
علی عیسی زاده
،
مسعود یاورمنش
،
علی محمدی ثانی
Year 1395
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 8
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 43
1
2
3
4