لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2
Conference Paper
اثر فیلم زیست فعال نانو امولسیون اسانس شقاقل بر ماندگاری مرغ یخچالی
Authors:
حمید بابائی
،
امیرحسین الهامی راد
،
موسی الرضا هوشمنددلیر
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
توسعه ی ماست فراسودمند حاوی عصاره سپستان و بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
توسعه ی ماست فراسودمند حاوی عصاره سپستان و بررسی خصوصیات کیفی آن
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان پذیری تولید ماست فراسودمند حاوی عصاره سپستان
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر عصاره سپستان بر فعالیت لاکتوباسیلوس اسیدفیلوس،باکتری اغازگر ماست
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روشهای مختلف استخراج عصاره گیاه سپستان واثرآنتی اکسیدانی آن
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روشهای مختلف استخراج عصاره گیاه سپستانمقدار ترکیبات فنلی
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی برخی خواص فیزیکوشیمیایی ، تعیین ترکیب اسیدهای چرب و استرول های چربی کوهان شتر
Authors:
زهرا نجفی
،
حمید توکلی پور
،
محمد حسین حداد خداپرست
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد ایزوله پروتئین سویا (SPI) و صمغ ثعلب به عنوان پایدرکننده و جایگزین چربی درتولید خامه قنادی کم چرب
Authors:
شهره عزیزی
،
سیدعلی مرتضوی
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1392
Publish place:
National Conference on Passive Defense Agriculture
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید ماست توت فرنگی عملگرا به وسیله عصاره انار و بررسی میزان ترکیبات فنولیک، ویسکوزیته ، سینرزیس و خواص ارگانولپتیک ماست تولید شده تحت تاثیر غلظت عصاره انار و مدت زمان نگه داری
Authors:
امیرحسین الهامی راد
،
علی بایگان
،
موسی الرضا هوشمنددلیر
،
محمد آرمین
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
34
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2