لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
morteza jamshid eini
Zahra Emam-Djomeh
Mohammadhosein Azizi
Babak Ghanbarzadeh
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2
Journal Paper
بهینه سازی خشک کردن اسمزی هویج با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)
Authors:
مینا کارگزاری
،
زهرا امام جمعه
،
سهراب معینی
Year 1390
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 42
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اندازه گیری و مقایسه فعالیت لیپاز، لیپواکسیژناز و فیتاز در کینوا و آمارانت
Authors:
سیده سعادت عزیزی
،
محمد حسین عزیزی
،
رکسانا موگویی
،
مینا کارگزاری
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اندازه گیری و مقایسه فعالیت آلفا آمیلاز و پروتئاز در کینوا و آمارانت
Authors:
سیده سعادت عزیزی
،
محمد حسین عزیزی
،
رکسانا موگویی
،
مینا کارگزاری
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر استفاده از پتاسیم کلرید و سوش انتخابی لاکتوباسیلوس پلانتاروم در شرایط کنترل شده بر خصوصیات حسی و ویژگی های فیزیکی خیارشور تخمیری کم نمک
Authors:
بهاره محمدی
،
اصلان عزیزی
،
مینا کارگزاری
Year 1396
Publish place:
2st National Conference on Harvest and Postharvest Novel Technologies of Agricultural Products
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک انتقال جرم و مدل سازی ریاضی فرایند آبگیری اسمزی مکعب های هویج در محلول های شربت گلوکز و نمک
Authors:
مینا کارگزاری
،
مرتضی جمشید عینی
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
نوشیدنی لیموترش فراسودمند و رژیمی، پایدارسازی و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی
Authors:
مینا کارگزاری
،
لیلا باقری
،
علیرضا محمدی
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مدل سازی ریاضی و کاربردهای آن در فرایندهای غذایی
Authors:
مینا کارگزاری
،
بابک قنبرزاده
Year 1396
Publish place:
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان اختصاصی بودن تعدادی از محیطهای کشت انتخابی مرسوم برای شمارش و جداسازی باکتریهای اسید لاکتیک از محصولات لبنی
Authors:
اصلان عزیزی
،
مینا کارگزاری
،
مصطفی قادری
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تنوع و تغییرات باکتریهای اسید لاکتیک طی دورهی رسیدن پنیر کوزه
Authors:
اصلان عزیزی
،
مینا کارگزاری
،
مصطفی قادری
Year 1395
Publish place:
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگیهای تغذیهای و اکسیداسیون چربی سوسیس تخمیری تولید شده با گوشت و کوهان شتر
Authors:
مینا کارگزاری
،
سهراب معینی
،
افشین آخوندزاده بستی
،
زهرا امام جمعه
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2