لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammadamin Mashhady
Conference Paper
اثر فیلم کازئینات سدیم نانوکر-یستال سلولز باکتری لاکتوباسیلوس رئوتری بر ویژگی های میکروبی کباب
Authors:
پوران قادری
،
محمدعلی نجفی
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1402
Publish place:
The third international conference and the seventh national conference on organic and conventional agriculture
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر سلول و سوپرناتانت باکتری لاکتوباسیلوس رئوتری بر قابلیت زنده مانی استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا انتریکا در فیلم خوراکی
Authors:
پوران قادری
،
محمدعلی نجفی
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1402
Publish place:
The third international conference and the seventh national conference on organic and conventional agriculture
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی فعالیت ضد میکروبی لفاف خوراکی جدید صمغ فارسی به همراه عصاره زعفران و نیسین برروی فیله مرغ تحت شرایط سرد
Authors:
الهه سراوانی پاک
،
محمد علی نجفی
،
محمود توکلی
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1400
Publish place:
New Findings in Veterinary Microbiology Issue 1، Vol 4
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد فیلمهای خوراکی ضد میکروبی در بسته بندی فراوردههای گوشتی
Authors:
محمدتقی صفری
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1390
Publish place:
Science and Technology Package Issue 8، Vol 2
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تهیه ی فیلم حساس به pH بر پایه ی صمغ قدومه ی شهری و مخلوط عصاره ی گلبرگ زعفران و نانو کریستال سلولز
Authors:
علی امامی
،
محمدعلی نجفی
،
احمد احمدیان
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از میکروارگانیسم ها در جهت کاهش ضایعات صنایع غذایی و تولید نانوکریستال سلولز
Authors:
سهیلا نعیمی
،
محمد علی نجفی
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بسته بندی فعال و هوشمند در صنایع گوشت
Authors:
محمود کهنه پوشی
،
محمد علی نجفی
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
طراحی، تولید و عملکرد انواع گوناگون خشک کن خورشیدی برای خشک کردن محصولات کشاورزی
Authors:
محمدامین مشهدی
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1393
Publish place:
The FIrst National Conference on Renewable Energy and Sustainable Development
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از انکپسولاسیون برای حفظ ترکیبات زیست فعال در صنایع لبنی
Authors:
وحیده سالار کریمی
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کلسترول اکسید شده در شیر و صنایع لبنی
Authors:
وحیده سالار کریمی
،
ناصر سلطانی تهرانی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download