لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Vahid Hakimzadeh
نتایج 1 تا 10 از مجموع 47
1
2
3
4
Journal Paper
ارزیابی فرآیند حباب زایی در کاهش گرفتگی غشاء فراپالایش و کارایی آن طی تصفیه شربت خام چغندر
Authors:
مصطفی سلیمانی
،
وحید حکیم زاده
،
مصطفی شهیدی نوقابی
،
اکرم آریان فر
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 20
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ریزپوشانی عصاره آبی زعفران به دو روش خشک کردن پاششی و انجمادی با هدف کاربرد در نوشیدنی
Authors:
وحید حکیم زاده
،
سعیده رهنما
Year 1402
Publish place:
Journal of Saffron Research Issue 2، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید خامه ی کم چرب فراسودمند با استفاده از صمغ های کتیرا، کندر و فارسی
Authors:
حسن رشیدی
،
وحید حکیم زاده
،
ثنا احمدی ناقدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Medicinal plants Technology Issue 1، Vol 5
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی فرمولاسیون پنیر سفید فراپالایش با اثر جایگزینی روغن بذر کتان با چربی شیر به کمک روش سطح پاسخ
Authors:
ثمانه جودی عطار
،
وحید حکیم زاده
،
حسن رشیدی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تشخیص اختصاصی آفلاتوکسین G۱ بر مبنای رنگ سنجی آپتاسنسور به وسیله سوسپانسیون نانو ذرات طلا شده
Authors:
آرزو هاشم نیا
،
وحید حکیم زاده
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 15
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید نانو ذرات ژلاتین به روش حلال زدایی برای استفاده در صنایع غذایی
Authors:
نگار سلیمانپور تمام
،
اکرم آریان فر
،
وحید حکیم زاده
،
بهاره عمادزاده
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات و ویژگی های سوسیس ماهی قزل آلای فراسودمند حاوی پروبیوتیک و جایگزین چربی
Authors:
اقدس صادقی
،
وحید حکیم زاده
،
اسماعیل عطای صالحی
،
حسن رشیدی
Year 1401
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 11
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود پایداری و قابلیت زیست دسترسی ویتامین D۳ در ساختار نانونیوزوم های طراحی شده با سورفاکتانت های مختلف
Authors:
حمیده مقامی کیا
،
وحید حکیم زاده
،
اکرم آریان فر
،
قدیر رجب زاده
،
مصطفی شهیدی نوقابی
Year 1400
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 10
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های ساختاری و ضد میکروبی نانو ذرات اکسید مس تولید شده با استفاده از عصاره گیاه گل بنفشه ایرانی
Authors:
علی داوری
،
وحید حکیم زاده
،
الهام مهدیان
،
مصطفی شهیدی
Year 1400
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 3، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و بهینه یابی پارامترهای عملیاتی موثر در فرایند خشک کردن خمیر مایه به روش تاگوچی و سطح پاسخ
Authors:
مهدی خجسته
،
وحید حکیم زاده
Year 1399
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 1، Vol 6
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 47
1
2
3
4