لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Conference Paper
تأثیر هیدروکلوئیدهای کتیرا و کربوکسی متیل سلولز بر کاهش جذب روغن در فرایند سرخ کردن بادمجان
Authors:
ویدا همراهی
،
سارا جرجانی
،
حبیب ا... میرزایی
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر هیدروکلوئیدهای گوار و زانتان بر کاهش جذب روغن در فرایند سرخ کردن بادمجان
Authors:
ویدا همراهی
،
سارا جرجانی
،
حبیب ا... میرزایی
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download