تعیین شرایط بهینه و اثر برخی تنش های محیطی بر جوانه زنی بذر و رشد گیاهچه چغندر برگی (Beta vulgaris var. cicla)

این تحقیق با هدف تعیینشرایط بهینه جوانه زنی بذر و رشد گیاهچه و اثر برخی تنش های غیرزنده بر گیاه چغندر برگی (Betavulgaris var. cicla)، با آزمایش های جداگانه، دمای ثابت (10، 15، 20، 25، 30 و 35 درجه سانتی گراد)، دمای متناوب (10/20، 15/25 و 20/30 درجه سانتی گراد)، آبشویی (صفر، 6، 12، 18 و 24 ساعت)، شوری (صفر، 44.8، 89.7، 134، 179، 224 و 336 میلی­ مولار)، اسیدیته (5، 6، 7، 8، 9 و 10) در قالب طرح کاملا تصادفی و آزمایش خشکی (صفر، 0.2-، 0.4-، 0.6-، 0.8- و 1- مگاپاسکال) و دما (25، 20 و 15 درجه سانتی گراد) به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد.نتایج نشان داد دمای کمینه 1.24±1.92، بهینه 0.74±25 و ­ بیشینه جوانه زنی 1.67±­45.8 درجه ­سانتی گراد است.­ حداکثر سرعت جوانه زنی در دمای متناوب 10/20 درجه سانتی گراد مشاهده شد. هیدرو پرایم 18 ساعته، 38 درصد جوانه زنی بذر را افزایش داد. سطحی از شوری که جوانه زنی را به نصف کاهش داد 7.4±186 میلی مولار بود. تغییراسیدیته محیط، از 7 به 5 و 9 به­ ترتیب جوانه زنی را 28.3 و 15 درصد کاهش داد. در دمای 25، 20 و 15 درجه سانتی گراد به ترتیب، پتانسیل آب پایه 0.96-، 0.80- و 0.78- مگاپاسکال برآورد شد. برطبق نتایج حاصل، چغندر برگی در مرحله جوانه زنی و رشد اولیه، گیاه پرتوقعی نبوده و با 17.3 درصد جوانه زنی و توانایی سازگاری در سطح شوری 336 میلی مولار، جهت کشت و کار در مناطق شور قابل توصیه است.

Keywords:

آستانه شوری , اسیدیته , پتانسیل آب پایه , دماهای اصلی , هیدرو پرایم