مروری بر کاربرد آبهای نامتعارف در صنعت آبزیپروری
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 470
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JWWSE-5-1_001
تاریخ نمایه سازی: 26 شهریور 1399
Abstract:
صنعت آبزیپروری با رشد سالانه 9/8% از سال 1970، سریعترین رشد در صنعت غذایی را بهخود اختصاص داده است. این صنعت بهطور پیوسته در پنج دهه اخیر رشد یافته و تقریبا نیمی از همه ماهیانی که به مصرف انسان میرسد را تامین میکند. با افزایش جمعیت احتمالا یکی از چالشهای بزرگ پیش رو در آینده تغذیه انسانها خواهد بود. آبزیپروری میتواند نقش کلیدی در مقابله با فقر و گرسنگی بازی کند. در آبزیپروری پایدار منبع آب (کمیت و کیفیت) حائز اهمیت است، بهطوریکه تولید بهینه ماهی بستگی به کیفیت فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی آب دارد. محدودیت و کاهش منابع آب شیرین، افزایش جمعیت و همچنین افزایش تقاضا برای محصولات شیلاتی سبب شده است که آبهای نامتعارف در آبزیپروری بهکارگیری شود. آبهای نامتعارف شامل: آبهای بازیافتی، پساب و آبهای شور هستند. در کشورهای مختلف از این منابع آبی برای پرورش انواع آبزیان بهمنظور تامین غذا و پروتئین استفاده شده است. مهمترین عامل محدودیتزا برای استفاده از آبهای نامتعارف، کیفیت آنها بوده که پس از تصفیه فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی قابلیت استفاده در آبزیپروری را دارند. استفاده از آبهای نامتعارف با توجه به محدودیت منابع آبی کشور در مدیریت خشکسالی بسیار موثر و کارآمد است و همچنین یکی از راههای توسعه بخش شیلات محسوب میشود. در این مقاله ضرورت استفاده از آبهای نامتعارف در صنعت آبزیپروری (ماهی، میگو، جلبک و آرتمیا) مورد بررسی قرار گرفت.
Keywords:
Authors
محمدحسین خانجانی
گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه جیرفت، کرمان، ایران
سعید حاج رضائی
دانشگاه جیرفت
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :