تاثیر پودر دانه شنبلیله (Trigonella foenum-graecum L.) و جنسیت بر عملکرد، پاسخ ایمنی، جمعیت میکروبی و مورفولوژی روده جوجه های گوشتی

به منظور بررسی تاثیر جنس و پودر دانه شنبلیله (Trigonella foenum-graecum L.) بر عملکرد رشد، پاسخ ایمنی و جمعیت میکروبی و مورفولوژی روده جوجه های گوشتی، پژوهشی با ۲۴۰ قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس ۳۰۸ (۱۲۰ قطعه نر و ۱۲۰ قطعه ماده) در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت آزمایش فاکتوریل شامل سه سطح پودر دانه شنبلیله (صفر (شاهد)، ۰.۵ و یک درصد) و دو جنس (نر و ماده) با ۴ تکرار و ۱۰ جوجه در هر تکرار اجرا شد. نتایج نشان داد که افزایش وزن بدن، مصرف خوراک، شاخص تولید اروپایی و جمعیت باکتری های لاکتوباسیل روده در جنس نر نسبت به جنس ماده بیشتر بود (۰.۰۵>P). اثرات اصلی پودر شنبلیله و جنس نشان داد که طول و عرض پرزها و نسبت طول پرز به عمق کریپت در روده جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی ۱% شنبلیله در مقایسه با شاهد و در جنس نر نسبت به جنس ماده بیشتر بود (۰.۰۵>P). اثرات متقابل نشان داد که طول و عرض پرزها و نسبت طول پرز به عمق کریپت در روده جوجه های نر تغذیه شده با جیره شاهد نسبت به سایر گروه ها کمتر بود (۰.۰۵>P). تیتر آنتی بادی علیه گلبول های قرمز گوسفند در سرم جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی ۱% شنبلیله در مقایسه با گروه شاهد بیشتر بود (۰.۰۵>P). به طور کلی نتایج نشان داد که افزودن ۱% پودر دانه شنبلیله به جیره جوجه های گوشتی اثرات مفیدی دارد و می تواند سبب بهبود مورفولوژی روده و پاسخ ایمنی شود.

Keywords:

تیتر آنتی بادی , جوجه گوشتی , شنبلیله (Trigonella foenum-graecum L.) , طول پرز , لاکتوباسیلوس