بررسی وضعیت کمی و کیفی و چگونگی دفع فاضلاب های کشتارگاه های مرغ و پیش بینی احتمال آلودگی منابع آب زیرزمینی منطقه مورد پژوهش (پرناز- کویر- شاهد)

دفع غیربهداشتی فاضلاب ها یکشتارگاه های مرغ به منابع آب زیرزمینی باعث آلوده شدن آب های زیرزمینی و به خطر افتادن بهداشت و سلامت جامعه می گردد و ممکن است مشکلات جدی را ایجاد نماید. لذا تحقیق در مورد مشخص کردن وجود آلودگی و شناسایی عوامل آلوده کننده به منظور جلب توجه مسئولین برای حل مشکلات موجود و جلوگیری از آلودگی منابع آب در آینده از اهمیت خاصی برخوردار است. برای این منظور سه کشتارگاه مرغ واقع در شهرستان صدوق (کویر- پرناز- شاهد) که فاضلاب کشتارگاه های کویر و پرناز بدون تصفیه وارد محیط زیست می شوند و فاضلاب کشتارگاه شاهد که تصفیه می گردد جهت تحقیق انتخاب شدند. ابتدا محل دقیق کشتارگاه ها بر روی نقشه شهرستان صدوق مشخص گردیدند سپس مشخصات هریک از کشتارگاه ها بررسی گردید و مقدار فاضلاب تولیدی ناشی از فرایند کشتار در هریک از کشتارگاه ها محاسبه گردید جهت بررسی کیفیت فاضلاب خروجی کشتارگاه هایی که تصفیه خانه ندارند و کشتارگاهی که تصفیه خانه دارد پارامترهای (BOD, COD و ...)، نمونه برداری و اندازه گیری شده است. جهت ارزیابی اثرات احتمالی دفع فاضلاب کشتارگاه ها انتخاب شدند و از آب این ۹ حلقه چاه پارامترهای (BOD, COD و ...) نمونه برداری و آزمایش گردید. سپس نتایج آزمایشات انجام شده با استانداردهای موجود مقایسه گردید. نتایج آزمایشات آب ۹ حلقه چاه اطراف کشتارگاه نشان داد که MPN کلیفرم های مدفوعی که باید در آب شرب صفر باشد در چاه های شماره ۱ و ۴ و ۵ و ۶ و ۸ و ۹ بیش از استاندارد است. پارامترهای نیترات و نیتریت نیز که به عنوان آلودگی منابع آب زیرزمینی به فاضلاب استفاده می شود. در این آزمایشات علیرغم اینکه مقادیر این پارامترها کمتر از استاندارد می باشد با این حال حضور نیترات و نیتریت دلیلی بر ورود فاضلاب به منابع آب زیرزمینی می باشد. معیار دیگری که نشانه ورود فاضلاب به منابع آب است پارامتر BOD و COD می باشد. این دو پارامتر میزان مواد آلی موجود در آب را نشان می دهد. با توجه به اینکه در آب شرب مواد آلی نباید حضور داشته باشد، ولی در تمام چاه های آب مورد بررسی مقدار BOD و COD از صفر بیشتر است که این نتایج نشان دهنده ورود فاضلاب به منابع آب می باشد، پیشنهاد می شود جهت جلوگیری از آلوده شدن آب های زیرزمینی منطقه نتایج این تحقیق در کمیته حفاظت از منابع آب مطرح و نسبت به چاره اندیشی در این مورد اقدام لازم بعمل آورند.