اثرات افزودن اسیدهای آلی به جیره های حاوی سطوح مختلف تعادل الکترولیت ها بر عملکرد تولیدی و جمعیت میکروبی دستگاه گوارش جوجه های گوشتی
Publish place: Research on Animal Production، Vol: 6، Issue: 12
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 137
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-6-12_006
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
Abstract:
به منظور بررسی اثرات استفاده از یک منبع اسید آلی در جیرههای با سه سطح تعادل الکترولیت جیره بر عملکرد تولیدی، اسیدیته و جمعیت میکروبی دستگاه گوارش جوجههای گوشتی، تعداد ۷۲۰ قطعه جوجه گوشتی سویه راس ۳۰۸ (مخلوط دو جنس) به صورت فاکتوریل (۲×۳) در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با ۶ تیمار و ۴ تکرار در هر تیمار به مدت ۴۰ روز پرورش یافتند.
جیرههای آزمایشی شامل سه سطح از تعادل الکترولیت جیره (۲۰۰، ۲۵۰ و ۳۰۰ میلیاکیوالان در کیلوگرم) با و بدون افزودن اسید آلی بود. اثر تیمارها بر صفات عملکردی، درصد اجزاء لاشه، جمعیت میکروبی سکوم و pH بخشهای مختلف دستگاه گوارش در پایان آزمایش اندازهگیری شد. نتایج نشان داد در دوره پایانی و کل دوره خوراک مصرفی جوجهها در تیمار با تعادل الکترولیت ۳۰۰
میلیاکیوالان در کیلوگرم نسبت به تیمارهای ۲۰۰ و ۲۵۰ بیشتر بوده و اختلاف معنیداری داشت (۰۵/۰>P) استفاده از مکمل اسید آلی سبب افزایش خوراک مصرفی شد (۰۵/۰>P) میانگین افزایش وزن جوجههای تیمار تعادل الکترولیت جیره ۳۰۰ میلیاکیوالان در کیلوگرم در دوره آغازین و رشد نسبت به سایر گروهها بیشتر بود (۰۵/۰>P). گروهی که اسید آلی دریافت کرده بودند در تمام دورههای پرورش افزایش وزن بیشتری نشان دادند (۰۵/۰>P). درصد وزنی سنگدان جوجههایی که از جیره حاوی تعادل الکترولیت جیره ۳۰۰ میلیاکیوالان تغذیه شدند، بیشتر از گروههای دیگر بوده و این اختلاف با جوجههای گروه تعادل الکترولیت جیره ۲۰۰ میلیاکی والان معنیدار بود (۰۵/۰>P). اسید آلی بر درصد ران و پشت و گردن اثر معنیداری نشان داد (۰۵/۰>P). اثرات اصلی و متقابل تیمارهای آزمایشی بر ضریب تبدیل خوراک معنیدار نبود. جمعیت انتروکوکوسهای سکوم در گروه تعادل الکترولیت جیره ۳۰۰ میلیاکیوالان کاهش نشان داده و با گروه ۲۰۰ میلیاکیوالان اختلاف معنیداری داشت (۰۵/۰>P). نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از اسید آلی میتواند میانگین افزایش وزن و خوراک مصرفی جوجههای گوشتی را افزایش دهد، بدون آنکه تاثیری درکاهش جمعیت باکتربایی سکوم داشته و یا موجب تغییر pH دستگاه گوارش جوجهها گردد.
Keywords:
Authors
صمد عیسی زاده
Islamic Azad University Varamin Branch
سید ناصر موسوی
Islamic Azad University Varamin Branch
رضا طاهرخانی
University of Payame Noor Qazvin Branch
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :