بررسی اثر سطوح مختلف مخلوط گیاهان دارویی گزنه، پونه و کاکوتی بر عملکرد، کیفیت لاشه و پارامترهای بیوشیمیایی و سلول های سفید خون جوجه های گوشتی

گیاهان دارویی و مشتقات آنها به عللی نظیر راحتی کاربرد، فراوانی و نداشتن اثرهای سوء قابل توجه به عنوان افزودنی های اثربخش در طیور مورد استفاده قرار می گیرند. در این راستا آزمایشی به منظور ارزیابی اثر سطوح مختلف مخلوط گیاهان دارویی گزنه، پونه و کاکوتی در مراحل آغازین و رشد بر عملکرد، کیفیت لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی و سلول های سفید خون جوجه های گوشتی انجام شد. در این آزمایش تعداد ۳۲۴ قطعه جوجه ی گوشتی سویه ی راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با ۹ تیمار و ۳ تکرار (هر تکرار دارای ۱۲ قطعه جوجه) از سن ۱ تا ۴۲ روزگی مورد آزمایش قرار گرفتند. گروه های آزمایشی شامل ۱) شاهد (بدون استفاده از گیاهان دارویی) و در گروه های دیگر مخلوط گیاهی مورد استفاده به ترتیب در دوره های آغازین و رشد عبارت بودند از: ۲) ۷۵/۰% در هر دو دوره، ۳) صفر و ۷۵/۰%، ۴) ۷۵/۰% و صفر، ۵) ۵/۱% و ۷۵/۰%، ۶) ۷۵/۰% و ۵/۱%، ۷) صفر و ۵/۱%، ۸) ۵/۱% و صفر و ۹) ۵/۱%. نتایج بدست آمده نشان داد که استفاده از سطوح مختلف از مخلوط گیاهان دارویی گزنه، پونه و کاکوتی در مراحل آغازین و رشد دارای اثرهای معنی داری بر عملکرد، ویژگی های لاشه و سلول های سفید خون جوجه های گوشتی می باشد (۰۵/۰ > p). بر این اساس، بالاترین مقدار افزایش وزن روزانه (۷۵/۵۹ گرم)، بهترین ضریب تبدیل غذایی (۹/۱)، بالاترین درصد لاشه (۰۴/۷۴) و بیشترین درصد سنگدان (۷۷/۲) در گروه آزمایشی ۳ و بهترین سطح سلول های سفید خون در گروه آزمایشی ۹ مشاهده گردید، هر چند که در این موارد تفاوت معنی داری بین گروه های آزمایشی با گروه شاهد وجود نداشت.

Keywords:

متغیرهای بیوشیمیایی , جوجه ی گوشتی , کیفیت لاشه , ایمنی , گیاهان دارویی , عملکرد