بررسی آسیب شناختی بخش پیشین روده بچه ماهیان تازه به تغذیه افتاده قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) تغذیه شده با سطوح مختلف HUFA و PUFA (C۱۸) جیره غذایی
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal، Vol: 26، Issue: 4
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 181
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-26-4_002
تاریخ نمایه سازی: 22 آبان 1400
Abstract:
عدم توازن در تغذیه اسیدهای چرب، حتی برای مدت کوتاه میتواند کارایی لاروها را دستخوش تغییر سازد. در این مطالعه اثر سطوح مختلف اسیدهای چرب HUFA و PUFA (C۱۸)جیره غذایی بر بافت روده لاروهای تازه به تغذیه افتاده ماهی قزلآلای رنگین کمان بررسی شد. برای این منظور سطوح مختلف HUFA (صفر، ۵/۰، ۱ و ۲ درصد) در سطح ۲۰ درصد PUFA (آزمایش نخست) و سطوح مختلفPUFA (۱۰، ۳۰،۲۰ و۴۰ درصد) در سطح ۸ درصد HUFA (آزمایش دوم) در جیرههای غذایی آزمایشی ایجاد و به تغذیه لاروها رسید. مدت زمان انجام آزمایش شش هفته بود. در پایان آزمایش، از هر تیمار بصورت تصادفی شش عدد ماهی انتخاب و قسمت آغازین روده کوچک آنها برای مطالعات بافت شناسی جدا گردید. با توجه از همگسیختگی و ریزش اپیتلیوم و حضور واکوئلهای چربی انتروسیتهای بخش پیشین روده بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان، می توان چنین بیان نمود که هرگاه میزان PUFA جیره غذایی ۲۰ درصد باشد، برای جلوگیری از آثار نامطلوب چنین افزایشی (عموما به دلیل جایگزینی روغن ماهی با منابع ارزانقیمت گیاهی) سطح HUFA جیره غذایی باید افزایش یابد و بهترین میزان آن در این مطالعه ۲ درصد برآورد گردید. همچنین در آزمایش دوم (سطح HUFA ۸ درصد چربی جیره غذایی)، با افزایش سطح PUFA تا ۴۰ درصد چربی جیره غذایی، شاخصهای بافتی بهبود یافت. علاوه بر این، کمترین تعداد سلولهای جامی و در نتیجه بیشترین تعداد سلولهای جاذب در تیمارهای ۳ و ۶ قابل مشاهده بود. نتیجه آنکه در گروههای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی ۲۰ درصد PUFA و ۲ درصد HUFA یا ۴۰ درصد PUFA و ۸ درصد HUFA، تعداد واکوئلهای چربی کمترین بوده و اپیتلیوم طبیعی در بافت روده قابل مشاهده بود.
Keywords:
Proximal intestine , HUFA , PUFA (C۱۸) , Newly weaned fries , Oncorhynchus mykiss , روده پیشین , HUFA , PUFA (C۱۸) , بچه ماهیان تازه به تغذیه افتاده , Oncorhynchus mykiss
Authors
سعید حاجی نژاد
Urmia University, Iran
احمد ایمانی
Urmia University, Iran
فرزانه نوری
Urmia University, Iran
کوروش سروی مغانلو
Urmia University, Iran
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :