ارزیابی کمیت و کیفیت اسیدهای چرب در گیاه داروییLinum usitatissimum L.تحت تاثیر محلول پاشی بوریک اسید، سالسیلیک اسید و اوره در طول روز

بذر کتان Linum usitatissimum L. یکی از مهمترین محصولات دانه روغنی جهان است و روغن آن منبع ارزشمندی از اسیدهای چرب ضروری امگا-۳ از نوع آلفالینولنیک اسید می باشد. این گیاه نسبت به کودی که در نزدیکی ساقه ریخته می شود حساس است، بنابراین تغذیه برگی عناصر غذایی به عنوان یک روش کارآمد با تاثیرگذاری عمده بر رشد، کمیت و کیفیت مواد موثره این محصول به کار می رود. پژوهش حاضر در مزرعه گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد میانه طی سال ۱۳۹۸ جهت ارزیابی اثر محلول پاشی غلظت­های مختلف بوریک اسید، سالسیلیک اسید و اوره در ساعات مختلف روز به منظور افزایش کمیت و کیفیت اسیدهای چرب ضروری به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. تیمارها به فواصل ده روز در سه دوره پس از شروع گلدهی اعمال و برداشت نهایی جهت استخراج روغن توسط حلال نرمال هگزان پس از رسیدن کپسول ها انجام گرفت. درصد پروفایل اسیدهای چرب روغن کتان با استفاده از دستگاه کروماتوگراف گازی و کروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی تعیین شد. بر اساس نتایج بدست آمده محلول پاشی ۵۰ میلی گرم در لیتر سالیسیلیک اسید بعد از غروب بر درصد آلفالینولنیک اسید و ۳ گرم در لیتر بوریک اسید بعد از غروب بر لینولئیک اسید، ۱۰۰ میلی گرم در لیتر سالیسیلیک اسید قبل از طلوع بر ایکوزادی انوئیک اسید و ۵ گرم در لیتر اوره بعد از غروب بر پالمیتولئیک اسید موثر واقع شد. همچنین می توان گفت ترکیبی از اثرات محیط بر گیاه قبل و حین محلول پاشی و فیزیولوژی گیاه در هنگام جذب و پس از جذب، بر میزان تاثیر ماده محلول پاشی شده تاثیرگذار است.

Keywords:

آلفالینولنیک اسید , تغذیه برگی , عناصر غذایی , کتان , نرمال هگزان