تاثیر پلاسمای سرد و اسید سالیسیلیک بر متابولیت های ثانویه و فعالیت آنزیم های درگیر در بیوسنتز آنها در گیاه دارویی مریم گلی (Salvia leriifolia Benth.)

پیش تیمار بذر با پلاسمای سرد و اسید سالیسیلیک از روش های بهبود جوانه زنی بذر و رشد کمی و کیفی گیاهان بشمار می رود. بنابراین، پژوهشی به منظور بررسی اثر پیش تیمار بذر با پلاسمای سرد (صفر و ۱۰۰ وات به مدت ۴ دقیقه) و پیش تیمار بذر و محلول پاشی اسید سالیسیلیک به فرم های میکرو و نانو (صفر و ۱.۵ میلی مولار اسید سالیسیلیک) برای بهبود رشد و تولید متابولیت های ثانویه در گیاه مریم گلی (Salvia leriifolia Benth.) انجام شد. نتایج نشان داد استفاده از اسید سالیسیلیک به صورت پیش تیمار بذری و محلول پاشی منجر به افزایش معنی دار ارتفاع گیاه، کلروفیل های a و b، فنل کل و اسید کافئیک برگ شد. همچنین، پیش تیمار بذر با فرم نانو اسید سالیسیلیک و محلول پاشی فرم میکرو اسید سالیسیلیک و پلاسمای سرد، وزن تر و خشک گیاهچه و آنزیم های فنیل آلانین آمونیالیاز و تیروزین آمونیالیاز را به ترتیب به میزان ۳.۴۸، ۱۳.۳، ۲۲۷.۷ و ۲۷۷ درصد نسبت به شاهد افزایش داد. پیش تیمار بذری و کاربرد اسیدسالیسیلیک تاثیر مثبتی بر افزایش میزان اسیدهای رزمارینیک و سالویانولیک برگ ها نسبت به شاهد نداشت. براساس نتایج، افزایش فعالیت آنزیم ها در مسیر بیوسنتز اسیدهای فنولیکی، بر افزایش میزان اسید کافئیک موثر بود. به طور کلی، یافته های پژوهش حاضر نشان داد پیش تیمار بذری با اسید سالیسیلیک و محلول پاشی نانو اسید سالیسیلیک بیشتر از سایر تیمارها در بهبود صفات رشدی و فعالیت آنزیم های درگیر در بیوسنتز متابولیت های ثانویه نقش داشتند.

Keywords:

پیش تیمار بذر , تیروزین آمونیالیاز , فنیل آلانین آمونیالیاز , نوروزک (Salvia leriifolia Benth.)