اثر ارتفاع و مراحل مختلف فنولوژیکی بر خصوصیات فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی .Ferulago angulate (Schlecht.) Boiss از ارتفاعات دنا
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 246
This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ECOPH-5-1_002
تاریخ نمایه سازی: 3 اسفند 1400
Abstract:
گیاه چویل متعلق به تیره چتریان و با نام علمی .(Schlecht.) Boiss.Ferulago angulata شناخته میشود. با توجه به وجود مونوترپن های هیدروکربنی مثل آلفا-پینن و بتا-پینن، این گیاه در صنایع عطرسازی و داروسازی کاربرد وسیعی دارد. به منظور ازریابی و مقایسه کمیت و کیفیت مواد موثره فیتوشیمیایی اسانس، گیاه مورد نظر از ارتفاعات مختلف (۲۵۰۰، ۳۰۰۰ و ۳۵۰۰ متر) و مراحل فنولوژیکی مختلف رویشی، گلدهی و بذردهی جمع آوری گردید. مواد متشکله اسانس گیاه با استفاده از روش تقطیر با آب استخراج و توسط دستگاه گاز گروماتوگرافی و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی مورد آنالیز قرار گرفتند. برای اندازه گیری فعالیت آنتیاکسیدانی کل از روش DPPH و اسپکتروفتومتر در طول موج ۵۷۰ نانومتر استفاده گردید. نتایج آنالیز اسانس نشان داد با افزایش ارتفاع به ویژه در مرحله تشکیل میوه، گیاه از بیشترین میزان استراگول و کیفیت برخوردار بود و به ترتیب مواد موثره استراگول (۴۳/۳۳ درصد)، توجن (۱۹/۲۱ درصد)، سیس– بتا– اوسیمن (۹۱/۱۵ درصد)، ترپینن–۴–ال (۴۹/۱۴ درصد) و بتا-پینن (۶۷/۱۲ درصد)، بالاترین میزان مواد اسانس را تشکیل دادند. میزان استراگول در مراحل مختلف رشدی و ارتفاعات مختلف در محدوده ۴/۳۳-۰ درصد بدست آمد. ترکیب توجن فقط در گیاهان جمع آوری شده در ارتفاع ۲۵۰۰ متری یافت شد و در محدوده ۱۹/۲۱-۶۷/۲ درصد مشاهده گردید. درصد سیس-بتا اوسیمن در گیاهان جمعآوری شده در مراحل رشدی مختلف و از ارتفاعات متفاوت در محدوده بین ۹۱/۱۵–۹۲/۲ درصد مشاهده گردید. نتایج نشان داد که فعالیت آنتیاکسیدانی گیاه در ارتفاع ۲۵۰۰ متری و مرحله گلدهی دارای بیشترین عملکرد آنتی اکسیدان میباشد. بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی در مرحله گلدهی و در ارتفاع ۳۰۰۰ متری بدست آمد. می توان چنین نتیجه گیری کرد که حداکثر فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه چویل در مرحله گلدهی و در ارتفاع ۳۰۰۰ متری مشاهده گردید.
Keywords:
Authors
بهمن حسینی
دانشیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
حمیده نیکخواه امیر آباد
دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشگاه ارومیه، دانشکده کشاورزی. دانشکده علوم باغبانی، گروه گیاهان داروئی
محمد فتاحی
استادیار، دانشگاه ارومیه، دانشکده کشاورزی. دانشکده علوم باغبانی، گروه گیاهان داروئی
یوبرت قوستا
دانشیار ، دانشگاه ارومیه، دانشکده کشاورزی. گروه گیاهپزشکی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :