بررسی فیتوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و اثرضد دیابتیک عصاره برگ های گیاه دارویی Trigonella foenumgraceum L. در منطقه همدان
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 125
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ECOPH-4-1_008
تاریخ نمایه سازی: 4 اسفند 1400
Abstract:
گیاه دارویی شنبلیله (Trigonella foenumgraceum L.) علاوه بر مصارف فراوان غذایی، به دلیل سنتزترکیبات پلی فنلی دارای اثر آنتی اکسیدان و ضدالتهاب موثردر درمان دیابت است. این تحقیق در سال ۱۳۹۳ با هدف بررسی فیتوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و ضددیابتی عصاره آبی برگ های شنبلیله انجام گرفت. برگ های گیاه از مزرعه گیاهان دارویی همدان تهیه و عصاره آبی آن با استفاده از روش خیساندن استخراج گردید. ارزیابی فیتوشیمیایی (فنل و فلاونویید کل) در عصاره با استفاده از روش های اسپکتروفوتومتری و ارزیابی عملکرد آنتی اکسیدانی با استفاده از روش های FRAP، شلاته کنندگی یون آهن، سنجش میزان تیول و DPPH انجام گرفت. میزان مهار فروکتوزآمین، محصولات نهایی گلایکیشن پیشرفته و فراگمانتاسیون آلبومین، به ترتیب با استفاده از روش های اسپکتروفوتومتری، اسپکتروفلورومتری و الکتروفورز اندازه گیری گردید. نتایج نشان داد که عصاره گیاه دارای میزان فنل کل (۸/۲۳ میلی گرم معادل اسیدگالیک در هر گرم وزن نمونه)، فلاونویید کل (۲۹/۱۷ میلی گرم معادل کوئرستین در هر گرم وزن نمونه) و گروه تیول (۲۶/۰ میلی مول معادل سیستئین در میلی گرم) و ظرفیت آنتی اکسیدانی (۳۳/۰ میلی مول معادل سولفات آهن در میلی گرم) می باشد. درصد شلاته کنندگی آهن و درصد مهار رادیکال های آزاد در این عصاره وابسته به غلظت است. این عصاره در غلظت بالا می تواند موجب مهار فروکتوزآمین (۷۹ درصد) و همچنین مهار فراگمانتاسیون شود. از این جهت، عصاره شنبلیله می تواند به منظور جلوگیری از عوارض مرتبط با محصولات نهایی گلایکیشن پیشرفته AGEs در بیماران دیابتیک به کار رود.
Keywords:
Authors
سید مهرداد کسایی
گروه زیست شناسی، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
محمد تقی گودرزی
مرکز تحقیقات مولکولی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی همدان، همدان، ایران
نسیم حیاتی رودباری
گروه زیست شناسی، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
پریچهر یغمایی
گروه زیست شناسی، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :