تاثیر ضدباکتریایی عصاره متانولی و آبی میوه گیاه واکسینیوم آرکتوستافیلوس بر اشرشیاکلی بیماری زای گوارشی در شرایط آزمایشگاهی

زمینه و هدف: سویه های انتروپاتوژنیک اشرشیاکلی عامل طیف وسیعی از عفونت های گوارشی، به ویژه در کشورهای درحال توسعه می باشند. این تحقیق با هدف تعیین اثر ضدباکتریایی عصاره های متانولی و آبی میوه گیاه واکسینیوم آرکتوستافیلوس بر روی اشرشیاکلی بیماری زای گوارشی در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه آزمایشگاهی، عصاره متانولی و آبی از میوه گیاه واکسینیوم آرکتوستافیلوس به دو روش خیساندن و سوکسله تهیه گردید. اثر ضدمیکروبی این عصاره ها روی دو سویه استاندارد اشرشیاکلی (۲۵۹۲۲ATCC: و ۸۷۳۹ ATCC:) و ۱۲ سویه بالینی از اشرشیاکلی انتروپاتوژنیک با استفاده از روش انتشار در آگار بررسی شد. حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) به روش میکرودایلوشن تعیین گردید. از آزمون آنالیز واریانس و تی مستقل برای مقایسه میانگین ها استفاده شد. یافته ها: تمام سویه های مورد مطالعه اشرشیاکلی نسبت به عصاره متانولی و آبی میوه گیاه واکسینیوم آرکتوستافیلوس حساس بودند. میانگین قطر هاله عدم رشد ناشی از عصاره ها در محدوده ۸/۱۸-۱/۶ میلی متر به دست آمد. آزمون آماری نشان داد ارتباط معنی داری بین افزایش غلظت عصاره ها و قطر هاله عدم رشد وجود دارد (۰۰۱/۰>p). همچنین مقادیر MIC، بین     ۲۰۰-۵۰ میلی گرم بر میلی لیتر و مقادیر MBC، بین ۴۰۰-۱۰۰ میلی گرم بر میلی لیتر تعیین گردید. نتیجه گیری: طبق نتایج این مطالعه، عصاره متانولی و آبی تهیه شده از میوه گیاه واکسینیوم آرکتوستافیلوس بر روی رشد اشرشیاکلی بیماری زای گوارشی، اثر مهارکنندگی دارد.

Keywords:

Escherichia coli , Vaccinium , Plants extract , Inhibitory effect , اشرشیاکلی , واکسینیوم , عصاره گیاهان , اثر مهارکنندگی