بررسی یافته های نوین پیرامون مزایای ترکیبات زیست فعال زنجبیل بر سلامت
Publish place: The 5th National Conference on Modern Research in Medicinal plants, chemistry and biology of Iran
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 358
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
DPCONF05_087
تاریخ نمایه سازی: 8 آذر 1401
Abstract:
زنجبیل (Zingiber officinale Roscoe) یک گیاه دارویی ارزشمند است که اخیرا ساختار شیمیایی و ترکیبات زیست فعال آن بهطور گسترده مورد توجه محققین قرار گرفته است. خواص این گیاه دارویی به ترکیبات شیمیایی آن، از جمله ۶-جینجرول، ۸-جینجرول،۱۰- جینجرول، ۶-شوگاول، ۶- هیدروشوگاول و الیورسین ۱ نسبت داده می شود. در این تحقیق با تاکید بر اثرات درمانی زنجبیل،جدیدترین یافته های آزمایشگاهی و بالینی پیرامون ترکیبات زیست فعال آن گردآوری شده است. همچنین مکانیسم دقیق عملکرد آنها،که می تواند اساس کاربردهای تغذیه ای و پزشکی آنها در آینده باشد، نیز مورد بحث قرار گرفته است.
Authors
مژده حیدری
دانش آموخته دکتری عمومی دامپزشکی دانشگاه ارومیه
محمدمهدی اعلائی هره دشت
دانش آموخته دکتری عمومی دامپزشکی دانشگاه ارومیه
رضا آذرگون
استادیار گروه بیماری های درونی و کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه