عملکرد، فراسنجه های خونی و پاسخ ایمنی جوجه های بلدرچین ژاپنی تغذیه شده با پودر زردچوبه و فلفل قرمز
Publish place: Animal Production Research، Vol: 11، Issue: 1
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 206
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-11-1_004
تاریخ نمایه سازی: 17 بهمن 1401
Abstract:
این آزمایش به منظور بررسی تاثیر افزودن پودر زردچوبه و فلفل قرمز در جیره های بر پایه ذرت بر عملکرد بلدرچین در دوره رشد اجرا شد. مدت آزمایش برابر با ۳۵ روز بود و با استفاده از ۵۱۲ قطعه بلدرچین ژاپنی یک روزه (مخلوط دو جنس)، در طرح کاملا تصادفی با هشت تیمار (سه سطح زردچوبه (۷۵/۰، ۵/۱ و ۲۵/۲ درصد)، سه سطح فلفل قرمز (۷۵/۰، ۵/۱ و ۲۵/۲ درصد)، یک تیمار حاوی آنتی بیوتیک (۵۰۰ میلی گرم در کیلوگرم) و یک تیمار شاهد بدون افزودنی با چهار تکرار و ۱۶ پرنده در هر تکرار انجام شد. نتایج آزمایش نشان داد که در سن ۳۵ روزگی، بلدرچین های دریافتکننده تیمارهای آزمایشی در مقایسه با گروه شاهد، وزن زنده بالاتری داشتند (۰۵/۰P<). افزودن زردچوبه و فلفل قرمز در کل دوره آزمایش در مقایسه با گروه شاهد باعث کاهش مصرف خوراک شد (۰۵/۰P<). ضریب تبدیل خوراک در کل دوره در گروههای دریافتکننده ۷۵/۰ درصد زردچوبه (۱۸/۲) و گروه دریافتکننده ۵/۱ درصد زردچوبه (۱۶/۲) کمتر از گروه شاهد (۶۹/۲) بود. ضریب تبدیل خوراک با مصرف پودر زردچوبه در مقابل مصرف فلفل قرمز بهبود یافت (۰۱/۰>P). میزان تری گلیسرید، کلسترول، LDL، HDL، VLDL و آنتی اکسیدان کل سرم خون بهطور معنی داری تحت تاثیر تیمارهای آزمایش قرار گرفتند (۰۵/۰>P). میزان تری گلیسرید خون گروه دریافتکننده ۲۵/۲ درصد زردچوبه (۱۵۳ میلی گرم در دسی لیتر) و گروه دریافتکننده ۲۵/۲ درصد فلفل قرمز (۱۵۲ میلی گرم در دسی لیتر) کمتر از گروه شاهد (۲۶۱ میلی گرم در دسی لیتر) بود. بر پایه نتایج پژوهش حاضر، مصرف پودر زردچوبه به میزان ۵/۱ درصد و مصرف پودر فلفل قرمز به میزان ۲۵/۲ درصد در جیره جهت بهبود عملکرد، فراسنجه های خونی و پاسخ ایمنی جوجه های بلدرچین توصیه می شود.
Keywords:
Authors
صادق پروری
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، واحد شهرقدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
سید روح اله ابراهیمی محمودآباد
دانشیار، گروه علوم دامی، واحد شهرقدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
روح اله کیانفر
استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :