اثر افزودن پودر برگ درخت اکالیپتوس و گل ختمی به جیره بر شاخص های عملکرد و فراسنجه های بیوشیمیایی خون در جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثر پودر برگ ­درخت اکالیپتوس و پودر برگ گل ­ختمی بر عملکرد و برخی فراسنجه­های خونی جوجه­های گوشتی با چهار تیمار، پنج تکرار و ۱۰ جوجه در تکرار (۲۰۰n=) در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. جیره­های آزمایشی شامل: ۱- جیره پایه (شاهد)، ۲- جیره پایه + ۵/۰ درصد پودر برگ ­درخت اکالیپتوس، ۳- جیره پایه + ۵/۰ درصد پودر برگ گل­ ختمی و ۴- جیره پایه + ۵/۰ درصد پودر برگ درخت اکالیپتوس و ۵/۰ درصد پودر برگ گل­ ختمی بودند. شاخص­های عملکرد در دوره­های آغازین (۲۱-۱)، رشد (۴۲-۲۲) و کل (۴۲-۱) محاسبه شدند. در روز ۴۲، از یک پرنده در هر واحد آزمایشی خون­گیری انجام شد و فراسنجه های بیوشیمیایی خون اندازه­گیری شد. هیچ­یک از تیمارها بر شاخص­های عملکردی، آلبومین، تری گلیسرید، اسید اوریک و گلوکز خون اثری نداشتند. استفاده از پودر برگ ­درخت اکالیپتوس، پودر برگ گل ­ختمی و همچنین ترکیب آنها، میزان LDL را نسبت به گروه شاهد کاهش داد (به ترتیب mg/dL ۶۰/۲۶، ۶۰/۲۳ و ۴۰/۲۵ کاهش) و استفاده همزمان از پودر برگ ­درخت اکالیپتوس و پودر برگ گل ­ختمی ­به ترتیب موجب افزایش HDL (mg/dL ۶۰/۲۴) و کاهش کلسترول خون (mg/dL ۱۴/۴۷) شد. نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از ۵/۰ درصد پودر برگ ­درخت اکالیپتوس و یا ۵/۰ درصد پودر برگ گل­ ختمی اثر معنی­داری بر میزان خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک ندارند، ولی می­تواند میزان LDL خون را به طور معنی­داری کاهش دهد. همچنین، افزودن همزمان ۵/۰ درصد پودر برگ ­درخت اکالیپتوس و ۵/۰ درصد پودر برگ گل ­ختمی می­تواند به ترتیب سبب افزایش و کاهش معنی­دار میزان HDL و LDL خون ­شود.

Keywords:

افزودنی گیاهی , اکالیپتوس , جوجه گوشتی , فیتوژنیک , گل ختمی