آنتی بادی های زرده تخم مرغ (ایمونوگلبولین (Y و کاربرد آن در سلامتی انسان و دامپزشکی

استفاده از تکنولوژی جدید مانند ایمونوگلوبولین زرده تخم مرغ (IgY) با اهداف کاربرد درمانی و تشخیصی در حال پیشرفت است و تا کنون برای کنترل عفونت های باکتریایی ، بیماری های ویروسی ، قارچی و انگلی مورد استفاده قرار گرفته است . نتایج مطالعات مختلف اثبات کرده است که ایمونوگلوبولین IgY اثر مهاری بر رشد بسیاری از باکتری ها دارد. به طوری کلی روز به روز تمایل به استفاده از زرده تخم مرغ جهت تولید آنتی بادی پلی کلونال برای اهداف کاربردی و اقتصادی افزایش می یابد.

Keywords:

ایمونوگلبولین Y , زرده تخم مرغ , آنتی بادی