انواع نشاسته های اصلاح شده و کاربرد آنها در صنایع غذایی
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 30 خرداد 1402
Abstract:
Keywords:
Authors
دکتری مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی، بخش تحقیق و توسعه کارخانه شهر لبنیات، واحد معاونت کیفیت و تحقیق و توسعه، مجتمع صنایع غذایی میهن، تهران، ایران
کارشناس ارشد علوم و صنایع غذایی، واحد معاونت کیفیت و تحقیق و توسعه، مجتمع صنایع غذایی میهن، تهران، ایران
دانشجوی دکتری فناوری مواد غذایی، بخش تحقیق و توسعه گروه صنعتی میهن، واحد معاونت کیفیت و تحقیق و توسعه، مجتمع صنایعغذایی میهن، تهران، ایران
کارشناس ارشد علوم و صنایع غذایی، بخش تحقیق و توسعه کارخانه شهر لبنیات، واحد معاونت کیفیت و تحقیق و توسعه، مجتمع صنایعغذایی میهن، تهران، ایران
کارشناس ارشد علوم و صنایع غذایی، بخش تحقیق و توسعه کارخانه شهر لبنیات، واحد معاونت کیفیت و تحقیق و توسعه، مجتمع صنایعغذایی میهن، تهران، ایران
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، بخش تحقیق و توسعه کارخانه شهر لبنیات، واحد معاونت کیفیت و تحقیق و توسعه، مجتمعصنایع غذایی میهن، تهران، ایران