میزان عناصر نیکل، سرب و کادمیوم در بافت عضله ماهی صبیتی (Acanthopagrus cuvieri) در بندرعسلویه در فصول بهار و زمستان
Publish place: Journal of Marine Medicine، Vol: 4، Issue: 3
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 128
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JMARMED-4-3_007
تاریخ نمایه سازی: 5 تیر 1402
Abstract:
زمینه و هدف: این مطالعه با هدف تعیین سطوح فلزات سنگین نیکل، سرب و کادمیوم در بافت عضله ماهی صبیتی (Acanthopagrus cuvieri) در بندر عسلویه واقع در استان بوشهر انجام شد.
روش ها: تعداد ۲۰ ماهی صبیتی (A. cuvieri) با میانگین وزنی ۱۰/۱±۱۰۵۶/۶ و ۱۹/۷±۱۰۱۴/۳ گرم به ترتیب در دو فصل زمستان و بهار سال ۱۳۹۹ تهیه شد. پس از انتقال نمونه ها به آزمایشگاه، عملیات زیست سنجی آنها انجام پذیرفت. سپس هضم شیمیایی نمونه ها با اسید نیتریک انجام شد و در انتها با دستگاه جذب اتمی اسپکتوفتومتر (مدل PG AA ۵۰۰) میزان فلزات سنگین اندازه گیری گردید.
یافته ها: نتایج حاصل از سنجش فلزات سنگین در بافت عضله ماهی صبیتی (A. cuvieri) حاکی از آن بود که در فصل زمستان میانگین سطوح عناصر نیکل، سرب و کادمیوم به ترتیب ۰/۲±۳۶/۴، ۰/۴±۸۵/۴ و ۰/۱±۵۸/۷ و در فصل بهار نیز به ترتیب ۰/۴±۱۲/۸، ۰/۵±۴۵/۳ و ۳/۰±۴۸/۲ میکروگرم در کیلوگرم وزن خشک بود که بین دو فصل زمستان و بهار اختلاف معنیداری را نشان داد (P<۰.۰۵).
نتیجه گیری: مقادیر بدست آمده از فلزات سنگین در بافت عضله ماهی صبیتی در منطقه مورد مطالعه پایینتر از حد مجاز استانداردهای بین المللی WHO، FAO، NHMRC و UK (MAFF) است و خطری برای مصرف کنندگان در پی نخواهد داشت.
Keywords:
Nickel , Lead , Cadmium , Acanthopagrus cuvieri , Asaluyeh port , نیکل , سرب , کادمیوم , ماهی صبیتی , عسلویه.
Authors
رزاق عبیدی
Young Researchers and Elite Club, Bushehr Branch, Islamic Azad University, Bushehr, Iran
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :