تاثیر مصرف کوتاه مدت مکمل کراتین و کراتین- کربوهیدرات بر برخی شاخص های آسیب سلولی (CK-LDH) رزمی کاران نیمه حرفه ای مرد

پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر مصرف کوتاه مدت مکمل کراتین و کراتین- کربوهیدرات بر برخی شاخصهای آسیب سلولی (CK-LDH) رزمی کاران نیمه حرفه ای مرد. انجام شد. در این راستا ۱۵ نفر رزمی کار به صورتهدفمند انتخاب شدند. در هفته نخست پژوهش, بارگیری مکمل کراتین (۰/۳ گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن در روز)طی ۵ روز به همراه ۳ جلسه تمرین مقاومتی انجام شد. پس از گذشت یک ماه، در هفته دوم پژوهش, بارگیری مکملکراتین- کربوهیدرات (۰/۳ گرم کراتین + ۱/۵ گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن در روز) طی ۵ روز بههمراه ۳ جلسه تمرین مقاومتی انجام گرفت. ۲۴ ساعت قبل از اجرای آزمون و ۲۴ ساعت پس از آخرین جلسه تمرین درهر یک از هفته های پژوهش, نمونه گیری خونی جهت تعیین سطح فعالیت آنزیم های کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژنازسرم از آزمودنی ها به عمل آمد. نتایج با استفاده از آمار توصیفی و آمار استنباطی ( با همبسته و t مستقل) به کمک نرمافزار Spss نسخه شانزده بررسی شد. تجزیه و تحلیل یافته ها نشان داد کراتین باعث ایجاد آسیب سلولی شده و میزانآنزیم های کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز را در خون افزایش می دهد. در حالی که مصرف کراتین همراه با کربوهیدراتتاثیر معناداری بر آنزیم های فوق نداشت. لذا به نظر می رسد که مصرف کراتین احتمالا منجر به اسیب سلولی شده وسطحآنزیم های کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز در سرم را افزایش می دهد بنابراین در صورت تمایل به مصرف مکمل کراتینبهتر است این مکمل به همراه مکمل کربوهیدرات مصرف شود تا از عوارض ناشی از مصرف کراتین کاسته شود.

Keywords:

کراتین , کربوهیدرات , کراتین کیناز , لاکتات دهیدروژناز