ردیابی و شناسایی آلودگی‫ باکتری‫های خانواده انتروباکتریاسه در سوسک‫های سیاه شب‫رو (Darkling beetles, Tenebrionidae) به عنوان یکی از مخازن ماندگاری‬‬‬‬ باکتری‫ها در مرغداری‫ها

زمینه مطالعه: صنعت مرغداری یکی از بزرگ ترین بخش‫های تولیدی و اقتصادی در حوزه کشاورزی به شمار می‫آید که وجود آلودگی‫های باکتریایی و فعالیت سوسک‫های شب‫رو (Darkling beetles) به عنوان مخزن احتمالی سالمونلا در مرغداری‫های گوشتی، سبب بروز آسیب‫های مستقیم و غیرمستقیم می‫گردد.هدف: مطالعه حاضر با هدف شناسایی سوسک‫های سیاه شب‫رو و آلودگی‫های باکتریایی خانواده انتروباکتریاسه همراه آن ها در مرغداری‫های شهرستان اصفهان انجام شد.روش‎کار: سوسک‫های سیاه شب‫رو بر اساس شکل ظاهری از قسمت‫های مختلف ۱۶ مرغداری (چهار مرغداری از هر منطقه جغرافیایی) شهرستان اصفهان جمع‫آوری و شناسایی شدند. سپس ۸۰ نمونه از سوسک‫های سیاه شب‫رو به روش هموژنیزه و غنی‫سازی روی محیط‫های کشت انتخابی-افتراقی باکتری‫های خانواده انتروباکتریاسه کشت شدند و باکتری‫های جدا شده بر اساس ویژگی‫های فیزیولوژیکی و مولکولی شناسایی شدند. همچنین برای تعیین گروه‫های سرولوژیکی باکتری‫های مورد نظر از آنتی‫سرم‫های اختصاصی استفاده شد.نتایج: تمام نمونه‫های جمع‫آوری شده از سوسک‫های سیاه شب‫رو متعلق به گونه‫ Alphitobius diaperinus بودند و از نمونه‫های کشت میکروبی انجام شده از بدن سوسک‫ها، باکتری‫های جداسازی شده متعلق به جنس‫های .Escherichia sp (تعداد ۲۰ نمونه، ۲۵ درصد)، .Klebsiella sp (تعداد ۸ نمونه، ۱۰ درصد)، .Proteus sp (تعداد ۲۲ نمونه، ۵/۲۷ درصد) و .Salmonella sp (تعداد ۳۰ نمونه، ۵/۳۷ درصد) بودند که از این میان، باکتری Salmonella sp. بیشترین درصد آلودگی سوسک‫ها را به خود اختصاص داد. در آزمون تعیین گروه های سرولوژیکی، سالمونلاهای جدا شده در دو گروه سرمی A (۲۳ نمونه، ۶۷/۷۶ درصد) و C (C۲ و C۳) (۷ نمونه، ۳۳/۲۳ درصد) قرار گرفتند که گروه سرمی A بیشترین فراوانی را داشت.نتیجه­گیری نهایی: در مطالعه حاضر سوسک A. diaperinus برای نخستین بار از مرغداری‫های شهرستان اصفهان جداسازی و شناسایی شد. همچنین این حشره با درصد بالای آلودگی به باکتری سالمونلا، به عنوان یکی از منابع پایداری آلودگی‫های باکتریایی در مزارع پرورش مرغ گوشتی معرفی می‫شود.

Keywords:

انتروباکتریاسه , سالمونلا , کلبسیلا , مرغداری‬ , Alphitobius diaperinus