مطالعه مقایسه ای توان محافظتی رنگدانه های قارچ آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس اورایزا در برابر اشعه ماوراء بنفش

سابقه و هدف: با توجه به نیاز روز افزون صنایع به مواد اولیه و بالا بودن مضرات زیست محیطی فراورده های شیمیایی، توجه بسیاری از محققان و تولید کنندگان به استفاده از فراورده های بیولوژیک بویژه محصولات با منشا میکروبی  معطوف شده است.  در این تحقیق پتانسیل دو گونه قارچ آسپرژیلوس اورایزا  و آسپرژیلوس فلاووس برای مقابله و مقاومت در برابر پرتوهای ماوراء بنفش در محدوده ۳۵۰-۲۹۰ نانومتر مورد ارزیابی قرار گرفته است. مواد و روش­ ها: دو گونه قارچ آسپرژیلوس اورایزا و آسپرژیلوس فلاووس پس از خریداری به صورت پودر خشک، در محیط کشتهای مختلف به مدت ۱۰ روز کشت داده شده تا محیط کشت مناسب برای تولید بیشترین زیست توده انتخاب شود. نمونه ها در محیط کشت انتخابی، PDA، به مدت ۷ روز کشت داده شده و پس از خشک کردن زیست توده و جداسازی رنگدانه ها، مقدار پارامتر SPF و نیز زنده مانی کلنیهای روی محیط کشت در مجاورت پرتوهای ماوراء بنفش مورد بررسی و اندازه گیری قرار گرفته است. یافته­ ها: هر دو نوع قارچ حدودا ۲۰ دقیقه تابشهای ۳۵۰ نانومتری را تحمل می کنند اما مقاومت قارچها در برابر نور ۲۹۰ نانومتر به مراتب کمتر است. همچنین SPF آسپرژیلوس فلاووس بیشتر از آسپرژیلوس اورایزا است. نتیجه­ گیری: رنگدانه های قارچ های آسپرژیلوس اورایزا و آسپرژیلوس فلاووس محافظت خوبی را در مقابل اشعه ماوراء بنفش از خود نشان داده اند . بنابراین به نظر می رسد که رنگدانه های این قارچها پتانسیل محافظتی خوبی جهت استفاده در کرم های ضد آفتاب دارند.

Keywords:

Electromagnetic waves , Fungi , SPF , spectroscopy , Iau Science. , پرتو الکترومغناطیس , طیف سنجی , فاکتور محافظتی , قارچ , Iau Science