Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese
Publish place: Iran Agricultural Research، Vol: 22، Issue: 1
Publish Year: 1382
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: English
View: 46
This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IAR-22-1_003
تاریخ نمایه سازی: 3 آبان 1402