The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes
Publish place: Iran Agricultural Research، Vol: 3، Issue: 2
Publish Year: 1363
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: English
View: 38
This Paper With 19 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IAR-3-2_001
تاریخ نمایه سازی: 3 آبان 1402
Authors