Evaluation of Ethanol Production from Tannin-Reduced Carob Pod Extracts by Zymamonas Mobilis
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: English
View: 63
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JREE-1-1_002
تاریخ نمایه سازی: 10 آبان 1402
Abstract:
Regarding some reported antimicrobial properties of tannins; Zymomonas mobilis was used to obtain ethanol from tannin-reduced carob pod extract (TR-CPE). Culture of ۵۰ mL volume containing ۷.۵ g sugar at pH ۵.۵ and ۰.۰۳ g bacterial inoculums with shaking at ۸۰ rpm was used. Using response surface methodology (RSM), the maximum ethanol concentration of ۵.۳۴ % w/v (higher than that reported earlier, ۴.۰۱% w/v) was obtained at the optimized addition levels of yeast extract, peptone, and fermentation time; ۰.۱۳ g, ۰.۶۲ g, and ۴۳.۷۸ h, respectively. Carob pods extract (CPE) containing ۶۲.۲۳ gl-۱ sugar was treated with ۳ gl-۱ gelatin to decrease its tannin content by ۵۷.۸۷ %. Sugar loss was not observed during gelatin treatment. The results revealed that there was no significant difference in ethanol production, yield, and productivity between TR-CPE and non-TR-CPE. In conclusion, tannin showed no inhibiting effect to maximum ethanol production by Zymomonas mobilis.
Keywords:
Authors
Hossein Vaheed
Department of Chemistry, E.M.U. Magusa, Turkey
S. Mohammad Mousavi
Department of Chemical Engineering, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran
S. Abbas Shojaosadati
Department of Chemical Engineering, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran
Hasan Galip
Department of Chemistry, E.M.U. Magusa, Turkey
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :