مطالعه آنزیمی الاستاز و کایمرالاستاز و ترمولیزین درحلالهای اتانول متانول و ایزوپروپانول
Publish place: The first national conference on life sciences
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,514
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
IAUFALABIO01_325
تاریخ نمایه سازی: 12 بهمن 1391
Abstract:
پروتئازها کاربردهای مختلفی درسنتز پپتید پردازش پروتئین صنایع دارویی غذایی و دترجنتهای صنعتی دارند این دسته از آنزیم ها پیوندهای پپتیدی را درمحیطهای آبی هیدرولیز کرده و همچنین درمحیطهای غیرآبی سنتز می شوند پروتئازها بعنوان بیوکاتالیست برای سنتز پپتید نیاز به پایدار شدن درحضور برخی ازحلالهای آلی دارنددراینجا آنزیم کایمر ترمولیزین که پایداری دمایی حتی تا دمای بالاتر از 80 دارند و الاستاز که فعالیت بالایی را درحضور حلالهای آلی داراست طراحی سنتز و بیان کردیم و برروی آن آنزیم آنالیز تعیین فعالیت کاتالیتیکی درحضور حلالهای آلی مختلف به منظور بدست آوردن پایداری حرارتی انجام دادیم درحالیکه انزیم های فعال درحلال های الی بهطور بالقوه برای اهداف صنعتی کاربرد وسیعی را دارا هستند دراین مطالعه آنزیمی اثرحلال های آلی اتانول متانول و ایزوپروپانول را روی فعالیت آنزیم آنزیم وحشی الاستاز و آنزیم کایمر الاستاز و ترمولیزین مورد بررسی قرار گرفته میشود و نتایج حاصله نشان دادند که درحضور حلال آلی اتانول آنزیم وحشی فعالیت آنزیمی بیشتر از آنزیم کایمر را نشان داده است و درسایر حلالهای آلی هردو آنزیم فعالیت مشابهی را نشان دادند و نتیجه مشاهده کردیم که انزیم کایمر الاستاز و ترمولیزین بطور قابل توجهی تفاوت فعالیت آنزیمی درحلالهای آلی نداشته اند.
Authors
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :