شرایط استرس اکسیداتیو در کبد و گیاه مریم گلی
Publish place: The 5th National Conference on Modern Research in Medicinal plants, chemistry and biology of Iran
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 104
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
DPCONF06_104
تاریخ نمایه سازی: 8 دی 1402
Abstract:
امروزه انسان ها در محیطی زندگی می کنند که سرشار از فاکتورهای مفید و مضر برای بدن می باشند و اجتناب از این مضرات نیز امکان پذیر نمی باشد. انواع فعال اکسیژن (ROS) به طور طبیعی در بدن ساخته می شوند. تجمع این رادیکال های آزاد و یا عدم توانایی بدن در حذف آن ها باعث بهم خوردن تعادل ردوکس و ایجاد حالات اکسایشی یا همان استرس اکسیداتیو در بدن می شوند . رادیکال های آزاد عامل ایجاد انواع مختلفی از بیماری ها می شوند. رادیکال های آزاد اتمی با یک الکترون، در سطح خارجی می باشند. دارای قدرت اکسیدکنندگی بالا و توانایی زیادی جهت آسیب زدن به اجزای حیاتی سلول از قبیل لیپیدها، DNA، پروتئین ها و آنزیم ها را دارند. کبد یکی از حیاتی ترین ارگان های بدن می باشد و یکی از بافت هایی است که به شدت تحت اثر تخریبی فاکتورهای استرس اکسیداتیو قرار می گیرد. بخش هوایی مریم گلی دارای طیف وسیعی از خواص دارویی از جمله خواص آنتی اکسیدانی، ضدمیکروبی، سیتوتاکسیک، آنتی موتاژنیک، ضد التهابی و ضدقارچی می -باشد. خواص آنتی اکسیدانی بخش هوایی مریم گلی مربوط به غنی بودن آن از ترکیبات فلاونوییدی و اسیدهای فنولیک می باشد.ویژگی آنتی اکسیدانی فلاونوئیدها از این رو است که می توانند الکترون های رادیکال های آزاد را از آن خود کنند
Keywords:
Authors
فرزانه فاضلی
استادیار، گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور، صندوق پستی ۴۶۹۷-۱۹۳۹۵، تهران، ایران