آنام، رقم جدید برنج حاصل از اصلاح ارقام محلی

در راستای تداوم معرفی ارقام جدید با دارا بودن خصوصیات ارقام محلی و با هدف کاهش ارتفاع بوته و طول دوره رشد، جمعیت اصلاحی حاصل از تلاقی رقم هاشمی به عنوان والد پدری و رقم صالح به عنوان والد مادری در سال ۱۳۸۳ تشکیل و با استفاده از روش اصلاحی شجره ای گزینش لاین های پاکوتاه و زودرس طی یک دوره پنج ساله (۱۳۸۹-۱۳۸۵) انجام شد. از تلاقی مذکور تعداد ۱۳ لاین امیدبخش جدید انتخاب و با ارزیابی آن ها طی دو سال در ۳ مکان، لاین جدید با کد RI۱۸۳۰-۱۲ با عملکرد و پایداری بالاتر مورد گزینش نهایی واقع و به عنوان رقم آنام در سال ۱۳۹۷ به جامعه کشاورزی معرفی شد. رقم جدید آنام، با عملکرد دانه ۶-۸/۴ تن در هکتار، دانه بلند و قلمی، وزن صد دانه ۶/۲-۵/۲ گرم، تعداد دانه پر ۱۴۵-۱۳۵ عدد و میزان آمیلوز ۲۱-۲۰ درصد، ضمن برتری نسبت به والدین خود جزء ارقام زودرس (۱۰۴-۱۰۰ روز) و پاکوتاه (۱۰۲-۹۳ سانتی متر) محسوب شده و از کیفیت پخت مشابه ارقام محلی ایرانی برخوردار می باشد. رقم مذکور از نظر ساختار ظاهری و مورفولوژی بسیار شبیه رقم محلی ایرانی بویژه رقم دمسیاه است و همانند آن دارای ریشک های کوتاه و سیاه رنگی می باشد. جوانه زنی بذر های رقم آنام در خزانه همانند سایر ارقام محلی از سرعت بالایی برخوردار می باشد. پخت برنج سفید رقم آنام به صورت کته و آبکش و مصرف آن نشان داد که از کیفیت پخت و خوراک بسیار خوبی برخوردار است و بعد از پخت نرم بوده و همانند ارقام محلی دارای عطر و طعم می باشد.

Keywords:

آنام , برنج , صالح , شجره ای , هاشمی