بررسی و مدلسازی شرایط سالن پروش قارچ نیمه سنتی با نرم افزار ANSYS FLUENT ۱۴.۰
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 50
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MECCONF07_007
تاریخ نمایه سازی: 28 اردیبهشت 1403
Abstract:
توزیع مناسب هوا به خاطر یکسان نگه داشتن دما و رطوبت در اطراف محل پرورش قارچ امری مهم در کیفیت تولید محصول قارچ های خوراکی می باشد .افزایش و کاهش روبت و دما از مقدار مجاز در مراحل مختلف رشد قارچ تاثیر به سزایی در مقدار محصول تولیدی و بازده کلی محصول دارد .به همین دلیل در این مقاله با شبیه سازی یک نمونه واقعی سالن پرورش قارچ نیمه سنتیکه هوای ورودی و خروجی آن کاملا به صورت دستی کنترل می گردید ، به وسیله نرم افزار گمبیت شبیه سازی و سپس در نرم افزار انسیس فلوئنت توزیع هوا روی قفسه های پرورش قارچ و نیز در سه مقطع عرضی مورد بررسی قرار گرفته است.
Keywords:
Authors
علی پورهمتی
مربی گروه مهندسی مکانیک، دانشگاه فنی و حرفه ای، تهران،تهران
امیر فلاحان
مربی گروه مهندسی مکانیک، دانشگاه فنی و حرفه ای، همدان، همدان