تاثیر محلول پاشی عصاره جلبک دریایی بر برخی خصوصیات کمی و کیفی میوه لیموترش

محققین باغبانی به دنبال شیوه های نوآورانه و پایداری هستند که می تواند منجر به افزایش عملکرد و کیفیت محصول شود. پژوهش حاضر باهدف ارزیابی اثر محلول پاشی عصاره جلبک دریایی بر خصوصیات کمی و کیفی میوه لیموترش، در قالب طرح آماری فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی انجام شد. عصاره جلبک دریایی در سه سطح با غلظت های (صفر (شاهد آب مقطر)، دو در هزار و سه در هزار میلی لیتر) طی سه مرحله با فواصل ده روز محلول پاشی شد. یافته های این مطالعه نشان داد استفاده از عصاره جلبک دریایی تاثیر معنی داری برافزایش وزن میوه لیمو، وزن گوشت، طول میوه، قطر میوه، حجم میوه و حجم آب میوه داشت. بطوریکه استفاده از عصاره جلبک دریایی با غلظت سه در هزار میلی لیتر سبب افزایش وزن میوه، وزن گوشت و حجم آب میوه نسبت به غلظت دو در هزار میلی‎لیتر عصاره جلبک دریایی و گروه شاهد شد. میوه های محلول پاشی شده با عصاره جلبک دو در هزار میلی لیتر دارای محتوای مواد جامد محلول کمتری نسبت به شاهد بودند اما در سطح ۳ در هزار تفاوت معنی داری با شاهد نشان ندادند؛ بنابراین استفاده از عصاره جلبک دریایی نقش موثری در حفظ خصوصیات کمی و کیفی میوه لیموترش دارد. در آینده، محلول پاشی عصاره جلبک دریایی ممکن است به صورت تجاری برای میوه ها استفاده شود.

Keywords:

بهبود کیفیت , عصاره جلبک دریایی , لیموترش , مرکبات