بررسی خواص فیزیکی دانه ی سویا

در این پژوهش برخی از ویژگی های فیزیکومکانیکی شامل خواص هندسی (طول، عرض، ضخامت، قطر میانگین هندسی، قطرمیانگین حسابی، سطح و ضریب کرویت) خواص ثقلی (چگالی توده و چگالی واقعی) و خواص اصطکاکی (زاویه ی پایداری تخلیه، زاویه ی پایداری پر کردن و ضریب اصطکاک ایستایی) سه رقم دانه ی سویا (گرگان ۳، ویلیامز و سحر) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد تاثیر رقم بر خصوصیات هندسی، ثقلی (به استثنای چگالی واقعی) و اصطکاکی معنی دار بوده است. بیش ترین و کم ترین ضریب کرویت به رقم سحر به میزان ۸/۸۸ درصد و رقم گرگان ۳ به میزان ۰۰/۸۶ درصد تعلق داشت. دامنه ی چگالی توده ی ارقام مورد بررسی بین ۳۷۲/۷۳۲- ۰۰۰/۷۲۰ کیلو گرم بر متر مکعب و دامنه ی چگالی واقعی بین ۰۳/۱۲۷۸ – ۰۰۰/۱۱۸۲ کیلوگرم بر متر مکعب قرار داشت. نتایج حاصل حاکی از آن بود که تاثیر رقم روی چگالی توده، معنی دار بوده و در مورد چگالی واقعی از لحاظ آماری اختلاف معنی داری وجود نداشت. ضریب اصطکاک ایستایی برای چوب بین ۴۹/۰-۴۱/۰ به دست آمد که بیش ترین و کم ترین مقدار به ترتیب مربوط به رقم های سحر و ویلیامز بود.

Keywords:

دانه ی سویا