بررسی عملکرد تصفیه بیولوژیکی و تاثیر زمان های ازن زنی بر پس آب مجتمع صنعتی گوشت مشهد

Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 206

This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JFSTIA-9-4_010

تاریخ نمایه سازی: 29 خرداد 1403

Abstract:

در این مطالعه میزان عملکرد سیستم تصفیه بیولوژیکی مجتمع صنعتی گوشت مشهد و اثر زمان های مختلف ازن زنی بر خصوصیات پس آب حاصل از استخرهای هوادهی شونده مورد بررسی قرار گرفت. میزان عملکرد تصفیه بیولوژیکی در کاهش BOD۵[۱]، COD[۲] و پروتئین به ترتیب ۳۵/۹۶، ۳۷/۸۶ و ۵۶/۵۴ درصد محاسبه شد که عملکرد بالای سیستم تصفیه بیولوژیکی را در کاهش این متغیرها نشان می دهد. برای تکمیل عملکرد تصفیه بیولوژیکی و کاهش هر چه بیشتر BOD۵ و COD ، با نمونه برداری از استخرهای هوادهی شونده، پس آب حاصل طی زمان های ۰، ۳۰، ۶۰، ۹۰ و ۱۲۰ دقیقه تحت فرآیند ازن زنی قرار گرفت. مقادیر BOD۵ بعد از این زمان ها به ترتیب ۴۵۰، ۳۱۵، ۲۹۰، ۵/۱۹۲ و ۵/۱۷۷ میلی گرم بر لیتر بدست آمد که از لحاظ آماری فقط بعد از زمان ۱۲۰ دقیقه اختلاف معنی دار مشاهده نشد و این نشان می دهد که برای کاهش BOD۵ تا ۹۰ دقیقه ازن زنی اثرات مطلوبی در پی دارد. مقادیر COD بعد از همین تیمارهای زمانی به ترتیب ۹/۳۹۷۰، ۴/۳۶۵۴، ۴/۳۳۴۴، ۸/۲۶۹۷ و ۱/۲۶۱۰ میلی گرم بر لیتر محاسبه شد که از نظر آماری بین تمامی تیمارهای اعمال شده اختلاف معنی دار وجود داشت و نشان می دهد که هر چه زمان تماس با ازن بیشتر باشد در کاهش COD موثر خواهد بود. بعد از ۳۰ دقیقه ازن زنی نسبت COD/BOD۵ از ۱۱۳/۰ به ۰۸۶/۰ کاهش و بعد از آن به آرامی تقلیل یافت. که ثابت می کند موادآلی قابل تجزیه در ۳۰ دقیقه اول با ازن اکسید می شوند.

Keywords:

Authors

رامین رهبری

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

محمد جواد وریدی

گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

علی شریف

گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

مهدی نصیری محلاتی

گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران