طرح برنامه غذایی مناسب و کم کردن عادات غذایی نادرست دانش آموزان(مطالعه موردی،دانش آموزان دبستان دخترانه ریحانه دشتک)

تغذیه مناسب انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند و از نیازهای ضروری دانش آموزان است و در صورت تامین نشدن این نیازها تاثیر نامطلوبی در آن ها به جای می گذارد؛ آثاری که گاهی به شکل لاغری و چاقی و گاهی نیز به شکل اختلالات رفتاری مانند عصبانیت، پرخاشگری، خواب آلودگی، بی حوصلگی و نداشتن تمرکز حواس خود را نشان می دهد. کارشناسان تغذیه معتقدند دانش آموزانی که تغذیه بهتری دارند، صبحانه می خورند و میان وعده های مناسب و مغذی مصرف می کنند، نسبت به دیگر دانش آموزان از عملکرد تحصیلی بهتری برخوردارند و رشد جسمانی آن ها در مقایسه با هم سالانشان بسیار چشمگیر است. در این تحقیق به بررسی عادات غذایی،دانش آموزان دبستان ریحانه پرداخته شد و در مدرسه شاهد بودم که با عادات غذایی نادرست در مدرسه، خود را از غذا اشباع کرده و تنقلات غیر مفید برای بدن مصرف می کردند. از آنجایی که این مشکل خیلی از خانواده های دیگر نیز که دانش آموز در مقطع ابتدایی داشتند نیز بود، لذا بر آن شدم تا به عنوان کارشناس تغذیه سعی در برطرف کردن این مشکل کرده و نتیجه را به بقیه دانش آموزان دارای این مشکل تعمیم دهم. در این پژوهش روش گردآوری اطلاعات از طریق پرسشنامه محقق بود تا به طور غیر مستقیم سوالاتی از دانش آموزان پرسیده شد ، یا از خانواده و در کلاس وی جمع آوری شد تا بتوان به تجزیه و تحلیل داده ها پرداخت و در نهایت جمع بندی درست ودقیقی از این مشکل انجام دهیم یافته ها و نتایج: دانش آموزان به فکر کردن در مورد یافتن پیام ها از جمله اهمیت تغذیه و تاثیر آن بر سلامتی، اعمال حیاتی، تحرک و فعالیت روزانه و ورزش کردن ترغیب شدند و با یافتن مفهوم پیام های تصویری که در مورد انواع گروه های غذایی است آمادگی لازم برای طبقه بندی انواع گروه های غذایی کسب کردند. تغذیه چیزی نیست که بتوان آن را به کسی تحمیل یا هدیه کرد. بلکه با آموزش و تشویق می توان آن را گسترش داد.

Keywords:

کلید واژگان:برنامه غذایی , دانش آموز , کم کردن عادات نادرست