ساخت یک حسکر ولتامتری بر پایه ی الکترود کربن شیشه ایی اصلاح شده با سانست یلو برای اندازه گیری رنگ افزودنی خوراکی تارترازین
Publish place: 5th National Conferance on Novel Achievements in Materials Engineering, Chemical Engineering and Industrial Safety
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 55
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MCIS05_097
تاریخ نمایه سازی: 2 تیر 1403
Abstract:
در این مطالعه، اندازه گیری رنگ خوراکی تارترازین به وسیله یک حسگر ولتامتری بر پایه الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با پلیمرسانست یلو و کربن نانوتیوب های چند دیواره انجام شد. فعالیت الکترو کاتالیستی این حسگر به کمک روش های ولتامتری پالسی تفاضلیو طیف سنجی امیدانس الکتروشیمیایی (EIS) و FESEM مورد بررسی قرار گرفت. اندازه گیری الکتروشیمایی تارترازین (TAR) باتکنیک ولتامتری پالسی تفاضلی (DPV) انجام شد. نتایج نشان داد که استفاده از الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با پلیمر سانست یلوو کربن نانو تیوب های چند دیواره برای اندازه گیری رنگ تارترازین مناسب است.
Keywords:
Authors
هانیه قنبری
دانشجوی دکتری شیمی تجزیه، دانشگاه صنعتی شاهرود
منصور عرب چم جنگلی
استاد گروه شیمی تجزیه، دانشگاه صنعتی شاهرود
محمد فرجی
دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، پژوهشکده استاندارد