ارزیابی شاخص های جوانه زنی بذر شوید کوهی (.Grammosciadium platycarpum Boiss. & Hausskn) تحت تاثیر تیمارهای سرمادهی مرطوب و جیبرلیک اسید

شوید کوهی (Grammosciadium platycarpum) از خانواده چتریان، گیاهی معطر بومی ایران است، که علاوه بر استفاده در طب سنتی جهت کاهش چربی و قند خون در بعضی از مناطق ایران به عنوان سبزی معطر مصرف غذایی دارد. به منظور ارزیابی سطوح مختلف جیبرلیک اسید و سرمادهی مرطوب بر جوانه زنی و بنیه گیاهچه شوید کوهی، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور جیبرلیک اسید (۰، ۳۰۰، ۵۰۰ و ۷۰۰ پی پی ام) و سرمادهی مرطوب (۰، ۲، ۴، ۸ هفته) در سه تکرار اجرا شد. نتایج نشان داد که با افزایش مدت زمان سرمادهی و افزایش غلظت جیبرلیک اسید، درصد و سرعت جوانه زنی، شاخص میزان جوانه زنی، شاخص بنیه، وزن تر و خشک گیاهچه بهبود و نسبت به شاهد تفاوت معنی داری داشت. بالاترین میزان درصد جوانه زنی (۶۶/۹۴ درصد)، سرعت جوانه زنی (۶۶/۹۰ بذر در روز)، شاخص میزان جوانه زنی (۲/۵)، شاخص بنیه (۲۳۲۵)، وزن تر (۵۱/۱ گرم) و خشک (۴۱/۰ گرم) گیاهچه ها در تیمار تلفیقی ۷۰۰ پی پی ام جیبرلیک اسید و سرمادهی مرطوب به مدت ۸ هفته مشاهده شد. همچنین کمترین میانگین مدت زمان جوانه زنی (۶/۱ روز) در تیمار ۷۰۰ پی پی ام جیبرلیک اسید و سرمادهی ۸ هفته بدست آمد و بیشترین (۹۳/۶ روز) آن در شاهد بود. بنابراین، کاربرد جیبرلیک اسید و سرمادهی مرطوب علاوه بر شکست خواب و بهبود شاخص های جوانه زنی بذر، می تواند با تولید گیاهچه های قوی تر منجر به بهبود رشد و در نتیجه حصول عملکرد مطلوب گیاه گردد.

Keywords:

خواب فیزیولوژیکی , درصد جوانه زنی , سرعت جوانه زنی , شوید کوهی