بررسی خواص دارویی-غذ ایی آویشن و ویژگی های اسانس آن

Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 18

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

MAPTCONF01_035

تاریخ نمایه سازی: 31 مرداد 1403

Abstract:

ترکیبات بسیاری در گیاه آویشن وجود دارد که هرکدام خواص درمانی متفاوتی دارند از جمله این ترکیباتی در اسانس اینگیاه موجود است میتوان به تیمول، کارواکرول، لینالول، سیمن، تیمن و آلفا پی نن اشاره کرد. درصد موجود این تر کیباتبسته بهشرایط محل کشت، زمان برداشت و سایر شرایط جغرافیایی متفاوت است. هدف از این مقاله بررسی خواص دارویی در درمانبیماری های مختلف از جمله بیماری سرطان میباشد که تحقیقات خاصیت ضد توموری شگفت انگیر این گیاه را تایید می کند.

Authors

مریم خوش منظر

مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل

آرزو محمدزاده

مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل

بهمن میرزاپور

مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل

فراز بیک زاده

مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل