تاثیر مکمل تجاری مولتی اکت-ال بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، تیتر آنتی بادی علیه نیوکاسل، سطح آنتی اکسیدانی سرم خون و موروفولوژی روده در مرغ های تخمگذار تحت تنش گرمایی در انتهای دوره تولید

زمینه مطالعاتی: مولتی اکت-ال ترکیبی از محرک های رشد غیرآنتی بیوتیکی شامل پروبیوتیک، پری بیوتیک، آنزیم ها، اسیدهای آلی، ترکیبات آنتی اکسیدانی و کیلیت مواد معدنی می باشد که ممکن است بر عملکرد و کیفیت تخم مرغ های تولیدی تحت شرایط تنش گرمایی تاثیر مثبتی داشته باشد. . هدف: این آزمایش به منظور بررسی اثر مکمل مولتی اکت-ال بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، تیتر آنتی بادی علیه نیوکاسل، سطح آنتی اکسیدانی خون و ریخت شناسی روده مرغ های تخمگذاری که در شرایط تنش گرمایی نگهداری شده بودند، انجام گرفت. روش کار: این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار شامل جیره ی شاهد و جیره ی شاهد مکمل شده با مقادیر ۳/۰ و ۵/۰ درصد مولتی اکت-ال با استفاده از تعداد ۲۱۶ قطعه مرغ تخمگذار سویه LSL-Lite به مدت ۸ هفته انجام شد. هر تیمار دارای ۶ تکرار بود که در هر تکرار ۱۲ پرنده (در ۴ قفس متوالی و در هر قفس ۳ مرغ) قرار داشت. مرغ ها در طول دوره ی آزمایشی به مدت ۶ ساعت در معرض تنش گرمایی دوره-ایی (۱±۳۶ درجه سانتیگراد و میانگین رطوبت ۵±۳۰ درصد) قرار گرفتند. نتایج: استفاده از مکمل مولتی اکت-ال در مقادیر ۳/۰ یا ۵/۰ درصد جیره سبب افزایش معنی دار درصد تولید تخم مرغ، وزن تخم مرغ، خوراک مصرفی، بهبود درصد تلفات و ضریب تبدیل در مرغ های تخمگذار تحت تنش گرمایی شد (P<۰.۰۵). اما مکمل مولتی اکت-ال بر افزایش وزن مرغ های تخمگذار تاثیری نداشت (P>۰.۰۵). استفاده از ۳/۰ درصد مکمل مولتی اکت-ال در جیره سبب کاهش غیرمعنی دار تخم مرغ-های غیرطبیعی شد (P>۰.۰۵)، هرچند این مکمل تاثیری بر شاخص شکل، واحد هاو، ضخامت پوسته، چگالی نسبی، درصد وزنی زرده، درصد وزنی سفیده و درصد وزنی پوسته ی تخم مرغ نداشت (P>۰.۰۵). افزودن ۵/۰ درصد از مکمل مولتی اکت-ال به جیره مرغ های تخمگذار تحت تنش گرمایی سبب کاهش غلظت مالون دی آلدئید سرم و افزایش غلظت سوپراکسید دیسموتاز در خون تام (کامل) شد (P<۰.۰۵). افزایش غلظت گلوتاتیون پراکسیداز خون تام مشاهده شده در اثر افزودن مکمل مولتی اکت-ال به جیره ها از لحاظ آماری معنی دار نبود (P>۰.۰۵). تاثیر تیمارهای آزمایشی بر تیتر آنتی بادی علیه نیوکاسل، ظرفیت کل آنتی اکسیدانی سرم، مقادیر گلوکز، کلسترول، کلسیم، فسفر، اسید اوریک، آلبومین و تری گلیسرید معنی دار نبود (P>۰.۰۵). تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی داری بر طول پرز، عمق کریپت، عرض پرز، مساحت سطح پرز و نسبت طول پرز به عمق کریپت در ناحیه ژوژنوم روده ی کوچک نداشتند (P>۰.۰۵). نتیجه گیری نهایی: با توجه به نتایج بدست آمده در تحقیق حاضر، استفاده از مکمل مولتی اکت-ال در جیره مرغ های تخمگذار تحت تنش گرمایی به میزان ۳/۰ درصد خوراک توصیه می شود.

Keywords:

مرغ تخمگذار , مولتی اکت-ال , کیفیت تخم مرغ , ریخت شناسی روده , نیوکاسل , آنتی اکسیدان