استخراج اسانس از پوست نارنج شهر شیراز با سوکسله و دی اکسید کربن فوق بحرانی

Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 14

This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_CHEM-16-60_009

تاریخ نمایه سازی: 26 شهریور 1403

Abstract:

در این تحقیق جهت استخراج مواد موثر موجود در پوست نارنج از دو روش استخراج با سوکسله و استخراج با دی اکسید کربن فوق بحرانی استفاده شد. در استخراج با سیال فوق بحرانی، تاثیر پارامترهای عملیاتی نظیر دما، فشار، زمان دینامیک و اندازه ذرات در سطوح مختلف بر روی بازده استخراج مورد بررسی قرار گرفت. جهت بررسی تاثیر دقیق تر پارامترها طراحی آزمایش صورت گرفت و از روش رویه ی پاسخ استفاده شد و مدلی جهت درصد بازده استخراج با تغییر پارامترها به دست آمد. برای شناسایی و تعیین درصد ترکیبات از کروماتوگرافی گازی-طیف سنج جرمی استفاده شد. مواد استخراج شده با دو روش مقایسه شدند. از جمله مهم ترین مواد استخراج شده می توان اوستول و لیمونن را نام برد. مقدار اوستول در روغن استخراج شده توسط دی اکسید کربن فوق بحرانی به طور قابل ملاحظه ای بیشتر از روش سوکسله است. بهترین شرایط استخراج با دی اکسید کربن فوق بحرانی، زمان دینامیک ۸۰ دقیقه، دمای ۳۵ درجه سانتیگراد، فشار ۲۶/۱۵۷ بار و اندازه ذرات ۴۰۹۹/۰ میلی متر به دست آمده است.

Keywords:

Authors

علی زارعی

گروه مهندسی شیمی، واحد مرودشت، دانشگاه آزاد اسلامی، مرودشت، ایران

نادیا اسفندیاری

گروه مهندسی شیمی، واحد مرودشت، دانشگاه آزاد اسلامی، مرودشت، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • N. Esfandiari and S. M. Ghoreishi, Production of Nanoparticles using ...
  • L. Santos-Zea, J. A. Gotierrez-Uribe and J. Benedito, Journal of ...
  • D. Trabelsi, A. Aydi, A. Wust Zibetti, G. Della Porta, ...
  • Z. Zhang, W. N. Leung, H. Y. Cheung and C. ...
  • N. Carslaw, Atmospheric Environment ۸۰ (۲۰۱۳) ۵۰۷ ...
  • S.M. Mirheydari, Z. Emam Jomeh, S.A.R. Ebrahimzadeh and Y.A. Yamini, ...
  • M. Gaff, M. Esteban-Decloux and P. Giampaoli, Flavour and Fragrance ...
  • E. Jenab, R. Karamatollah and Z. Emam-Djomeh, European Journal of ...
  • E. Jenab, K. Rezaei and Z. Emam Jome, Iranian Food ...
  • N. S. Karbalaei, C. Ghotbi, V. Taghikhani, Y. Yamini, Iranian ...
  • Sh. Masghati and S. M. Ghoreishi, Nashrieh Shimi va Mohandesi ...
  • R. Davarnejad, N. M. Niza, S. Arpanahzadeh and M. Zakeri, ...
  • G. Sodeifian, N. S. Ardestani, S. A. Sajadian and K. ...
  • A. Daraee, S. M. Ghoreishi and A. Hedayati, Journal of ...
  • N. Badrkhani, M. Khajenoori and A. Haghighi Asl, Journal of ...
  • R. Tabaraki and F. Ghadiri, Journal of Applied Chemistry ۱۰ ...
  • M. Khajevari and A. Haghighi Asl, Innovative Food Technology ۱ ...
  • A. Hedayati and S. M. Ghoreishi, Journal of Supercritical Fluids ...
  • S. M. Ghoreishi, E. Bataghva and A. A. Dadkhah, Journal ...
  • M. Kashaninejad and H. Rashidi, ۳th National Congress of Food ...
  • S. M. Ghoreishi, A. Hedayati and S. Mohammadi, Journal of ...
  • H. Jahongir, Z. Miansong, I. Amankeldi, Z. Yu and L. ...
  • R. B. Sartori, M. L. Higino, L. H. P. Bastos ...
  • نمایش کامل مراجع