بررسی عملکرد کیفی پنج گونه یونجه یکساله در شرایط آبی و دیم

به منظور ارزیابی عملکرد کیفی پنج گونه یونجه یکساله در شرایط آبی و دیم، آزمایشی در قالب طرح اسپلیت پلات با دو فاکتور اجرا گردید. فاکتور اصلی شامل دو سطح آبیاری (آبی و دیم) و فاکتور فرعی شامل پنج سطح (۵ گونه یونجه یکساله) با چهار تکرار در شهرستان کازرون (استان فارس) اجرا شد. جهت تعیین کیفیت علوفه بدست آمده از گونه ها، در اواسط دوره گلدهی نمونه برداری از اندامهای هوایی انجام و بعد درصد پروتئین خام، درصد خاکستر، درصد چربی، میزان رطوبت، وزن خشک، درصد کلسیم و درصد فسفر اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که تفاوت معنی داری بین درصد پروتئین در شرایط آبی و دیم وجود نداشت و بیشترین درصد پروتئین مربوط به گونه  M. orbicularisدر شرایط دیم می باشد، اما درصد کلسیم، فسفر و چربی در شرایط آبی به مراتب بیشتر از شرایط دیم بود. همچنین بیشترین درصد چربی مربوط به گونه های M. scutellata و M. laciniata در شرایط آبی می باشد. به طورکلی گونه M. orbicularisبه دلیل دارا بودن بیشترین مقدار پروتئین و کلسیم در شرایط دیم، به عنوان گونه مناسب برای کاشت در دیمزارها ویا اصلاح مراتع و گونه های M. radiata و M. scutellata به دلیل دارا بودن حداکثر درصد خاکستر، کلسیم، پروتئین و فسفر در شرایط آبیاری، به عنوان گونه های مناسب جهت کاشت در مزارع و یا در کاشت سیستم تناوب تلفیقی (Lay farming) معرفی می گردند.

Keywords:

یونجه های یکساله , ارزش غذایی , صفات کیفی , شرایط دیم و آبی